ラ･シェーブル･ドール (La Chèvre d’or) プチガトー Èze
ラ･シェーブル･ドール (Château de la Chèvre d’or)の紹介です。 「シャトーエザ(Château Eza)」でランチを食べた後は,「シェーブルドール」へ。 目次1: Château …
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シャトー･エザ (Château Eza) ランチ エズ村
シャトー･エザ (Château Eza)の紹介です。 「エズ村(Èze)」をぶらり写真を撮りながら歩き,やってきたのは「Château Eza」。この日のランチはここ。 目次1: Château Eza ･Le Men…
ル･キャノン (Le Canon) Nice ディナー & Amorino
ル･キャノン (Le Canon)とアモリーノ(Amorino)の紹介です。 ニースに到着し,ぶらっと散歩してからディナーへ。 ル･キャノン (Le Canon/ル･カノン) 宿泊する「ザ ジェイ ホテル バ…
ジョルジュ･ラルニコル & ブレ･シュクレ ガトーナンテ
ジョルジュ･ラルニコル (Georges Larnicol)とブレ･シュクレ(Blé Sucré)の紹介です。 ジョルジュ･ラルニコル ブルターニュ地方出身で「MOF」を取得しているシェフのお店。パリを歩いていてもよく見…
パティスリー･タンドレス 京都のフランス菓子
パティスリー･タンドレス (Pâtisserie Tendresse)の紹介です。 2018年4月に京都へ行った時の記事を書きます。 一番の目的はもちろん「タンドレス」です。開店時間前に行列ができるので,早めに到着(2時…
ダバクニタチ インド料理と茂右衛門のフランス菓子
ダバクニタチ のランチと洋菓子舗茂右衛門の紹介です。 「タツヤササキ」の次はインド料理ランチ。 ダバクニタチ 国分寺市 国立駅の近くにある「ダバ･クニタチ」でランチ。以前訪問して,きちんと美味しい料理だったのでまた来てみ…
【軽井沢エレガンス】ホテルのパティスリー イルプルのお菓子
ホテル軽井沢エレガンスのパティスリーを紹介します。 「リビスコ(L’ibisco)」の次はこの旅で1番の目的と言ってもいい,「ホテル軽井沢エレガンス」へ。この旅では,最初に訪問した「モンマルシメ」とこちらのエレガンスに行…
モンマルシメ 南インド料理ミールス 長野県飯綱町
モンマルシメ(MON marushime)の紹介です。 2017年7月は長野へ1泊旅行へ行ってきました。メインは軽井沢でしたが,まずはずっと行きたかった「モン･マルシメ」へ。 モンマルシメ いや～ 遠い。名古屋 からだと…
茂右衛門 (もえもん) 国分寺 フランス菓子 その8
茂右衛門 (もえもん) の紹介です。 やっと2017年5月フランス旅行記事が終わりましたが,書こうと思っている記事がたまりまくって追いつきません・・。 2017年6月に日帰りで行った東京の記事を書いていきます。 茂右衛門…
トゥルティエ (Tourtiller) リヨン Pâtisserie chocolaterie
トゥルティエ (Tourtiller)の紹介です。 ポールボキューズ中央市場(Les Halles de Lyon Paul Bocuse)の次は,フランクラン ルーズヴェルト大通り(Cours Franklin Roo…