月別アーカイブ: 2019年10月

Chez Davia (シェ ダヴィア) Nice フランス・地中海料理

投稿者: | 2019年10月27日

Chez Davia (シェダヴィア)の紹介です。 2018年5月南フランス旅行,7日目の夜はランディさんと合流してディナーへ。 この日は朝からランディさんと別行動して,僕らはお土産などを買いに回っていましたが,ランディ…

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ラヴィルリエのオーナーシェフ逮捕 (エールヴァンシス)

投稿者: | 2019年10月23日

ラヴィルリエのオーナーシェフ逮捕 について書きました。 「ラヴィルリエ」と「r26(エール ヴァンシス)」の服部勧央シェフが逮捕されてしまいましたね。今,自分が思ったことを書いてみました。 服部勧央 オーナーシェフ 岐阜…

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Pâtisserie Canet & Le Vanillier Nice 南フランス旅行2018

投稿者: | 2019年10月20日

パティスリーキャネ(Pâtisserie Canet)とルヴァニーエ(Le Vanillier)の紹介です。 「ウイ,ジェラート(Oui, jelato)」の次は,もう少し焼き菓子を買っておこうとパティスリーへ。 目次1…

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ル・クロウ・ドゥ・ロウル (Le Clos de Laure) Nice Confitures

投稿者: | 2019年10月6日

ル・クロウ・ドゥ・ロウル (Le Clos de Laure)の紹介です。 「ル・ヴァニーエ (Le Vanillier)」の次は隣りにある「Le Clos de Laure」というお店が気になって入ってみました。 目次…

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