月別アーカイブ: 2019年10月

Chez Davia (シェ ダヴィア) Nice フランス・地中海料理

投稿者: | 2019年10月27日

Chez Davia (シェ ダヴィア) の 紹介です。 2018年5月 南フランス旅行, 7日目の夜は ランディさん と 合流して ディナー へ。 この日は 朝からランディさんと別行動して, 僕らはお土産など…

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ラヴィルリエのオーナーシェフ逮捕 (エールヴァンシス)

投稿者: | 2019年10月23日

ラヴィルリエのオーナーシェフ逮捕 について書きました。 ラヴィルリエ と r26 (エール ヴァンシス) の 服部勧央シェフ が 逮捕されてしまいましたね。今, 自分が思ったことを書いてみました。 服部勧央 オーナーシェ…

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Pâtisserie Canet & Le Vanillier Nice 南フランス旅行2018

投稿者: | 2019年10月20日

パティスリー キャネ (Pâtisserie Canet) と ル ヴァニーエ (Le Vanillier) の 紹介です。 ウイ, ジェラート (Oui, jelato) の 次は, もう少し焼き菓子を買っておこうと …

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ル・クロウ・ドゥ・ロウル (Le Clos de Laure) Nice Confitures

投稿者: | 2019年10月6日

ル・クロウ・ドゥ・ロウル (Le Clos de Laure) の 紹介です。 ル・ヴァニーエ (Le Vanillier) の 次は隣りにある Le Clos de Laure というお店が気になって入ってみ…

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