ル･キャノン (Le Canon) Nice ディナー & Amorino
ル･キャノン (Le Canon)とアモリーノ(Amorino)の紹介です。 ニースに到着し,ぶらっと散歩してからディナーへ。 ル･キャノン (Le Canon/ル･カノン) 宿泊する「ザ ジェイ ホテル バ…
「☆9」タグアーカイブ
ジョルジュ･ラルニコル & ブレ･シュクレ ガトーナンテ
ジョルジュ･ラルニコル (Georges Larnicol)とブレ･シュクレ(Blé Sucré)の紹介です。 ジョルジュ･ラルニコル ブルターニュ地方出身で「MOF」を取得しているシェフのお店。パリを歩いていてもよく見…
パティスリー･タンドレス 京都のフランス菓子
パティスリー･タンドレス (Pâtisserie Tendresse)の紹介です。 2018年4月に京都へ行った時の記事を書きます。 一番の目的はもちろん「タンドレス」です。開店時間前に行列ができるので,早めに到着(2時…
ダバクニタチ インド料理と茂右衛門のフランス菓子
ダバクニタチ のランチと洋菓子舗茂右衛門の紹介です。 「タツヤササキ」の次はインド料理ランチ。 ダバクニタチ 国分寺市 国立駅の近くにある「ダバ･クニタチ」でランチ。以前訪問して,きちんと美味しい料理だったのでまた来てみ…
軽井沢エレガンス ホテルのパティスリー イルプルのお菓子
ホテル 軽井沢エレガンス のパティスリーを紹介します。 「リビスコ(L’ibisco)」の次はこの旅で1番の目的と言ってもいい,「ホテル軽井沢エレガンス」へ。この旅では,最初に訪問した「モンマルシメ」とこちらのエレガンス…
モンマルシメ 南インド料理ミールス 長野県飯綱町
モンマルシメ(MON marushime)の紹介です。 2017年7月は長野へ1泊旅行へ行ってきました。メインは軽井沢でしたが,まずはずっと行きたかった「モン･マルシメ」へ。 モンマルシメ いや～ 遠い。名古屋 からだと…
茂右衛門 (もえもん) 国分寺 フランス菓子 その8
茂右衛門 (もえもん) の紹介です。 やっと2017年5月フランス旅行記事が終わりましたが,書こうと思っている記事がたまりまくって追いつきません・・。 2017年6月に日帰りで行った東京の記事を書いていきます。 茂右衛門…
トゥルティエ (Tourtiller) リヨン Pâtisserie chocolaterie
トゥルティエ (Tourtiller)の紹介です。 ポールボキューズ中央市場(Les Halles de Lyon Paul Bocuse)の次は,フランクラン ルーズヴェルト大通り(Cours Franklin Roo…
ブレ･シュクレ (Blé Sucré) その7 焼き菓子
ブレ･シュクレ (Blé Sucré) の紹介です。 ブレ･シュクレ (Blé Sucré) だらだらと1年半前の旅行記事を書いていきます(笑) 2017年5月のフランス旅行の5日目。この日も「ブレシュクレ」から。 3日…
ブレ シュクレ (Blé Sucré) パリ/パティスリー その6
ブレ シュクレ (Blé Sucré)の紹介です。 ブレ シュクレ 2017年5月フランス旅行4日目,この日も「ブレ･シュクレ」から始まり。 前日行ったら,週末限定と言われた「フレジエ(Fraisier)」を目的に。 写…