【シュークレール】瀬戸へ移転した人気ケーキ店
瀬戸市にある人気洋菓子店「Cieux Clairs(シュークレール)」の紹介です。 2020年3月の恵那旅行の途中に瀬戸市の「シュークレール」でテイクアウト。 【目次】 Cieux Clairs ショーケース ミルフィー…
「スイーツ･パン」カテゴリーアーカイブ
【ジャンポールエヴァン】無難さとショコラの味の重さ
名古屋三越栄店にある「Jean-Paul Hévin(ジャンポールエヴァン)」のお菓子の紹介です。 2020年3月は久しぶりに「ジャン=ポール･エヴァン」へ。テイクアウトしたお菓子の感想を書きます。 【目次】 ジャンポー…
【グランヴァニーユ】フランス好きには物足りない菓子
京都の人気パティスリー「grains de vanille(グランヴァニーユ)」の紹介です。 「ハルヒナスパイス&フード(haruhina spice & food)」の次は「京都市動物園」へ行きましたが…
【パティスリーパッシュ】伏見の美味しくなかった新店
名古屋市中区伏見駅の近くにオープンした「pâtisserie PASH(パティスリーパッシュ)」の紹介です。 記事が全く追いついてませんが,早速4種類食べましたので,新店ですし先に載せておきます。 【目次】 pâtiss…
【RAU】京都「GOOD NATURE STATION」内のスイーツ
京都「グッドネイチャーステーション(GOOD NATURE STATION)」の中にある「ラウ(RAU)」の紹介。 「仁王門うね乃」の次は,この頃オープンしたばかりだった複合商業施設「GOOD NATURE STATIO…
【Tendresse】京都のパティスリーとエスノグラフィー
京都のパティスリータンドレス(Pâtisserie Tendresse)と宿泊したホテルエスノグラフィー枳殻の杜の紹介。 2020年1月に行った京都の記事を書いていきます。京都は近年インバウンドを見込んだホテルの開業ラッ…
【ゴシュア】静岡市バスク菓子専門店のガトーバスク
静岡市にあるバスク地方菓子専門店GOXUA(ゴシュア)の紹介です。 2020年1月に相方が静岡で購入してきた「ガトーバスク」と「マカロンバスク」の感想を書きます。 【目次】 GOXUA ショーケース バスクチーズケーキ …
【タンドレス】関西で唯一フランスが垣間見える菓子
京都市左京区一乗寺にあるパティスリータンドレスの紹介です。 「旅の音」でゆっくりしてから取り置きしておいた「タンドレス」のケーキをイートイン。 【目次】 パティスリータンドレス ショーケース パルムローザ リモンセロ ア…
【SUGiTORA】モンブランパフェを食べてみた
京都のジェラート専門店スギトラ(SUGiTORA)の紹介です。 「ハルヒナスパイス&フード」でベジミールスを食べてから,まだ時間があったので「スギトラ」のジェラートを食べに行くことに。モンブランパフェも食べてみま…
【リベルテ】パリ発で日本2号店の京都でケーキとパン
京都市中京区にあるパティスリーブーランジェリー,リベルテ(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE)の紹介です。 「ホテル」にチェックインしてから「リベルテ」へ行ってみました。生菓子とクロワッサンとブ…