ジー･デトウ (G.Detou) パリ/製菓材料店 その2
ジー･デトウ (G.Detou)の紹介です。 ジー･デトウ 「ティエリーマークス(Thierry Marx)」の次は以前紹介したことのある「G.Detou」へ。 パリ2区にある製菓材料店です。ここで売ってる「ヌガーブラン…
「スイーツ･パン」カテゴリーアーカイブ
ティエリー･マークス (Thierry Marx) パリ/ブーランジュリー
ティエリー･マークス (Thierry Marx)の紹介です。 ティエリー･マークス 「アン ナムール ド ババ (Un Amour de Baba)」の次は「ラ･ブーランジュリー･ティエリーマルクス(La Boulan…
アン･アムール･ド･ババ(Un Amour de Baba) パリ/パティスリー
アン･アムール･ド･ババ(Un Amour de Baba)の紹介です。 アン･アムール･ド･ババ グレゴリールナール(Grégory Renard)の次はババ専門店の「アンナムールドババ(Un Amour de Bab…
グレゴリー･ルナール (Grégory Renard) パリ/マカロン
グレゴリー･ルナール(Grégory Renard)の紹介です。 グレゴリー･ルナール マルティーヌ･ランベール(Martine Lambert)の次は同じくパリ7区にあるマカロンとショコラのお店,グレゴリールナール(G…
マルティーヌ･ランベール(Martine Lambert) パリ その3
マルティーヌ･ランベール(Martine Lambert)の紹介です。 マルティーヌ･ランベール 「Square Santiago du Chili」という公園で「ガトートゥーミュー(Gâteaux Thoumieux)…
キャラメル･パリ (Karamel Paris) パリ/パティスリー
キャラメル･パリ (Karamel Paris)の紹介です。 キャラメル･パリ 続いて「キャラメルパリ」の紹介ですが,この日は最初に「ガトートゥーミュー(Gâteaux Thoumieux)」に行ったと書きましたが,間違…
ガトー･トゥーミュー (Gâteaux Thoumieux) パリ その3
ガトー･トゥーミュー (Gâteaux Thoumieux)の紹介です。 ガトー･トゥーミュー フランス旅行2017の2日目,まずはサンドミニク通り(Saint-Dominique)へ向かう。この辺りは旅行の間に1度は訪…
アモリーノ (Amorino) パリ/ジェラート その4
Amorino のジェラートを紹介。 「ラシエット(L’Assiette)」の後にエドガーキネ駅(Edgar Quinet)の前にあるゲテ店(Gaité)に行きました。 Amorino 「アモリーノ」はジェラートのお店で…
第2回 洋菓子会 2018年4月 名古屋のケーキ
2018年4月に開催した 洋菓子会 の記事を書きます。 【目次】 第2回洋菓子会 趣旨 コミナセマコ キャレ･オ･フリュイ ノコスアレタージュ フレジエ タルト･ショコラ･シトロン ショコラトリー･タカス クールブリゼ…
セバスチャン･ユベール (SEBASTIEN HUBER) 代官山
セバスチャン･ユベールの紹介です。 セバスチャン･ユベール (SEBASTIEN HUBER) 代官山にある「セバスチャンユベール」。 このお店はストラスブール(Strasbourg)にある「バルテルミー (B…