2017年1月フランス土産」タグアーカイブ

ストーレー (Stohrer) パリ パティスリー & アンジェリーナ

投稿者: | 2018年4月4日

ストーレー (Stohrer)の紹介です。 2017年1月のフランス土産の最後の記事になります。 ストーレー パリ2区モントルゲイユ通り(Rue Montorgueil)にある「ストーレー」。パリ最古のパティスリーといわ…

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オ・ボワット・ジョーヌ (Aux Boîtes Jaunes) パリ その1

投稿者: | 2018年3月19日

オ・ボワット・ジョーヌ (Aux Boîtes Jaunes)の紹介です。 2017年1月のフランス土産の続き。 Aux Boîtes Jaunes (オ・ボワット・ジョーヌ) パリ14区にある「ブーランジュリー・パティ…

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デ・ガトー・エ・デュ・パン (Des Gâteaux et du Pain) その6

投稿者: | 2018年1月20日

デ・ガトー・エ・デュ・パン (Des Gâteaux et du Pain)の紹介です。 2017年1月のフランス土産 。 デ・ガトー・エ・デュ・パン パリのパストゥール(Pasteur)にある「デガトーエデュ…

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アルノー・ラエール (Arnaud Larher) パリ/パティスリー

投稿者: | 2018年1月17日

アルノー・ラエール (Arnaud Larher)の紹介。 暇スター君が買ってきてくれた2017年1月のフランス土産の続きです。 アルノー・ラエール 「アルノーラエール(Arnaud Larher)氏」は「M.O.F.(…

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コンパニー・ジェネラル・ドゥ・ビスキュイトゥリー (Compagnie Générale de Biscuiterie)

投稿者: | 2017年11月22日

コンパニー・ジェネラル・ドゥ・ビスキュイトゥリー(Compagnie Générale de Biscuiterie)の紹介です。 Compagnie Générale de Biscuiterie 前の記事で紹介した「…

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ジル・マルシャル (Gilles Marchal) パリ/パティスリー その3

投稿者: | 2017年11月21日

ジル・マルシャル (Gilles Marchal)の焼き菓子を紹介します。お土産の続きです。 ジル・マルシャル パリのモンマルトル(Montmartre)にあるパティスリー。アベス駅(Abbesses)から坂を上っていく…

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ル・ダニエル(Pâtisserie Le Daniel) レンヌ/パティスリー

投稿者: | 2017年11月14日

ル・ダニエル(Le Daniel)の焼き菓子を紹介します。 2017年1月のフランス土産です。 ル・ダニエル シェフの「ローラン・ル・ダニエル氏」は,1997年にM.O.F.(Meilleur Ouvrier de Fr…

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セバスチャン・ゴダール (Sébastien Gaudard) その3

投稿者: | 2017年11月13日

セバスチャン・ゴダール (Sébastien Gaudard)のケークとパンデピス。 セバスチャン・ゴダール シェフのセバスチャンゴダール氏は「フォション」で修行し,1997年から「ピエールエルメ氏」の後任としてシェフを…

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ロワ・レネ (Roy René) ヌガー パリ/G.Detou その1

投稿者: | 2017年11月11日

G.Detou で買ってきてくれたコンフィズリー・デュ・ロワ・レネ(Confiserie du Roy René)のヌガーを紹介します。 G.Detou 「ジーデトゥ(G.Detou)」はパリ2区にある製菓材料店。「スト…

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