K COFFEE (ケーコーヒー) 金魚の電話ボックス 大和郡山
K COFFEE (ケー･コーヒー)の紹介です。 K COFFEE 「ヴァナム(Vanam)」の次は奈良県郡山市にある自家焙煎コーヒー店へ。 ガソリンスタンドの跡地を利用しており,金魚が泳いでいる電話ボックスが置かれてい…
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ブーシュリー ペルネティ (Boucherie Pernety) パリ 肉屋
ブーシュリーペルネティ (Boucherie Pernety)の紹介です。 Boucherie Pernety 「オ･ボワット･ジョーヌ(Aux Boîtes Jaunes)」の次はそのすぐ近くにある肉屋(ブーシュリー/…
カフェ･ロミ (Café Lomi) パリ/コーヒー その2
カフェ･ロミ (Café Lomi)の紹介です。 「ジーデトウ(G.Detou)」の次はコーヒーを飲みに北駅の方へ。 ポワッソニエ通り(Rue des Poissonniers)を歩いてお店へ向かう。パリ北駅(Gare …
ジー･デトウ (G.Detou) パリ/製菓材料店 その2
ジー･デトウ (G.Detou)の紹介です。 ジー･デトウ 「ティエリーマークス(Thierry Marx)」の次は以前紹介したことのある「G.Detou」へ。 パリ2区にある製菓材料店です。ここで売ってる「ヌガーブラン…
ガトー･トゥーミュー (Gâteaux Thoumieux) パリ その3
ガトー･トゥーミュー (Gâteaux Thoumieux)の紹介です。 ガトー･トゥーミュー フランス旅行2017の2日目,まずはサンドミニク通り(Saint-Dominique)へ向かう。この辺りは旅行の間に1度は訪…
セバスチャン･ユベール (SEBASTIEN HUBER) 代官山
セバスチャン･ユベールの紹介です。 セバスチャン･ユベール (SEBASTIEN HUBER) 代官山にある「セバスチャンユベール」。 このお店はストラスブール(Strasbourg)にある「バルテルミー (B…
ストーレー (Stohrer) パリ パティスリー & アンジェリーナ
ストーレー(Stohrer)の紹介です。 2017年1月のフランス土産の最後の記事になります。 ストーレー パリ2区モントルゲイユ通り(Rue Montorgueil)にある「ストーレー」。パリ最古のパティスリーといわれ…
ア･ラ･プチット･ファブリック (À la Petite Fabrique) パリ
ア･ラ･プチット･ファブリック(À la Petite Fabrique)の紹介です。 2017年1月のフランス土産の続き。 À la Petite Fabrique (ア･ラ･プチット･ファブリック) パリ11区にある…
コンパニー･ジェネラル･ドゥ･ビスキュイトゥリー (Compagnie Générale de Biscuiterie)
コンパニー･ジェネラル･ドゥ･ビスキュイトゥリー(Compagnie Générale de Biscuiterie)の紹介です。 Compagnie Générale de Biscuiterie 前の記事で紹介した「…
ル･ダニエル(Pâtisserie Le Daniel) レンヌ/パティスリー
ル･ダニエル(Le Daniel)の焼き菓子を紹介します。 2017年1月のフランス土産です。 ル･ダニエル シェフの「ローラン･ル･ダニエル氏」は,1997年にM.O.F.(Meilleur Ouvrier de Fr…