「スイーツ･パン」カテゴリーアーカイブ

アラン･ロランシー (Pâtisserie Alain Rolancy) リヨン

投稿者: コジータ | 2018年12月26日

アラン･ロランシー (Alain Rolancy) の紹介です。ダニエルエドゥニーズ (Daniel & Denise) のランチでお腹いっぱいになりましたが, 次はパティスリーへ。1日でこんなに色々お店へ… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月22日

セバスチャン･ブイエ (Sébastien Bouillet) の紹介です。グテ (Goûter) の次はその隣にあるセバスチャンブイエへ。ポールボキューズ中央市場 (Les Halles de Lyon … 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月21日

グテ (Goûter) の紹介です。トゥルティエ (Tourtiller) の次はメトロでクロワルース (Croix-Rousse/クロワルースの丘) へ。写真はクロワルース広場 (Place de la Cro… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月19日

トゥルティエ (Tourtiller) の紹介です。ポールボキューズ中央市場 (Les Halles de Lyon Paul Bocuse) の次はフランクランルーズヴェルト大通り (Cours Frankl… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月14日

グラシエ･イクス (Glacier X) の紹介です。グラシエ･イクス 2018年12月13日にオープンしたグラシエ X へ早速行ってみました。 2016年まで名古屋マリオットアソシアホテルでシェフパティシエ… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月12日

サロン･ド･テ･ルルー (Salon de thé Le Roux) の紹介です。サロン･ド･テ･ルルー焼き菓子ルルーが 2018年11月23日にサロンドゥテルルーとしてリニューアル… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月11日

ジェラール･ミュロ (Gérard Mulot) の紹介です。ジェラール･ミュロパティスリー･ヴィエノワーズ (Pâtisserie Viennoise) の次はジェラールミュロへ。有名店で, 観光客も多いの… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月8日

パティスリー･ヴィエノワーズ (Pâtisserie Viennoise) の紹介です。パティスリー･ヴィエノワーズルブーランジェドゥラトゥール (Le Boulanger de la Tour) の次はオ… 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月7日

ル･ブーランジェ･ドゥ･ラ･トゥール (Le Boulanger de la Tour) の紹介です。ル･ブーランジェ･ドゥ･ラ･トゥールア･ラクロワ (A.Lacroix) の次にノートルダム大聖堂を見学し, … 続きを読む »

投稿者: コジータ | 2018年12月5日

アラクロワ (A.Lacroix) の紹介です。 A.Lacroix ストーレー (Stohrer) の次はノートルダム大聖堂の近くにあるパティスリーへ。 2016年8月にオープンしたお店で, シェフはアルノ… 続きを読む »