ル･キャノン (Le Canon) Nice ディナー & Amorino
ル･キャノン (Le Canon) と アモリーノ (Amorino) の紹介です。 ニースに到着し, ぶらっと散歩してから ディナーへ。 ル･キャノン (Le Canon / ル･カノン) 宿泊す…
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ジョルジュ･ラルニコル & ブレ･シュクレ ガトーナンテ
ジョルジュ･ラルニコル (Georges Larnicol) と ブレ･シュクレ (Blé Sucré) の紹介です。 ジョルジュ･ラルニコル ブルターニュ地方出身で MOF を取得しているシェフのお店。パリを歩いていて…
パティスリー･タンドレス 京都のフランス菓子
パティスリー･タンドレス (Pâtisserie Tendresse) の紹介です。 2018年4月に 京都へ行った時の記事を書きます。 一番の目的はもちろん タンドレス です。開店時間前に行列ができるので, 早めに到着…
ダバクニタチ インド料理 ～ 茂右衛門 フランス菓子
ダバクニタチ のランチ と 洋菓子舗 茂右衛門 の紹介です。 タツヤ ササキ の次は インド料理ランチ。 ダバクニタチ 国分寺市 国立駅の近くにある ダバ クニタチ で ランチ。以前訪問して…
軽井沢エレガンス ホテルのパティスリー イルプルのお菓子
ホテル 軽井沢エレガンス の パティスリー を紹介します。 リビスコ (L’ibisco) の次は この旅で1番の目的 と言ってもいい ホテル軽井沢エレガンス へ。この旅では 最初に訪問した モンマルシメ と こちらの …
モンマルシメ 南インド料理 ミールス 長野県 飯綱町
モンマルシメ (MON marushime) の紹介です。 2017年7月 は 長野へ1泊旅行へ行ってきました。メインは 軽井沢 でしたが, まずはずっと行きたかった モン マルシメ へ。 モンマルシメ いや～遠い。 名…
茂右衛門 (もえもん) 国分寺 フランス菓子 その8
茂右衛門 (もえもん) の紹介です。 やっと 2017年5月のフランス旅行記事 が終わりましたが, 書こうと思っている記事がたまりまくって追いつきません・・。 2017年6月に 日帰りで行った東京の記事を書いていきます。…
トゥルティエ (Tourtiller) リヨン Pâtisserie chocolaterie
トゥルティエ (Tourtiller) の紹介です。 ポール ボキューズ 中央市場 (Les Halles de Lyon Paul Bocuse) の次は フランクラン ルーズヴェルト大通り (Cours Frankl…
ブレ･シュクレ (Blé Sucré) その7 焼き菓子
ブレ･シュクレ (Blé Sucré) の紹介です。 ブレ･シュクレ (Blé Sucré) だらだらと 1年半前の旅行記事 を書いていきます (笑) 2017年5月のフランス旅行 の 5日目。 この日も ブレ シュクレ…
ブレ シュクレ (Blé Sucré) パリ/パティスリー その6
ブレ シュクレ (Blé Sucré) の紹介です。 ブレ シュクレ 2017年5月 フランス旅行4日目, この日も ブレ･シュクレ から始まり。 前日行ったら, 週末限定と言われた フレジエ (Fraisier) を目…