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ネゲル ストラスブールの有名パティスリーのお菓子 ボベス

投稿者: | 2020年9月17日

ネゲル(Pâtisserie Naegel/ネジェル)の紹介です。 ストラスブール大聖堂から150mほど北へ歩いて「パティスリーネゲル」へ。「ボベス」と「ヴァシュラン」と「エクレールカフェ」をイートインし,「マドレーヌ」…

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洋菓子舗 茂右衛門 (立川市に移転してます)

投稿者: | 2020年3月16日

洋菓子舗 茂右衛門 (もえもん)の紹介です。 「ノリズコーヒー(NORIZ COFFEE)」の次は「茂右衛門」へ。 目次茂右衛門(もえもん) ・ショーケース ・葡萄と白ワイン ・ミロワール・フレーズ ・栗のタルト ・タル…

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軽井沢エレガンスのパティスリー フランス菓子

投稿者: | 2020年1月29日

軽井沢エレガンスのパティスリー の紹介です。 「白糸の滝」の次は,今回の旅のメインである「軽井沢エレガンス」のケーキを食べに。 目次軽井沢エレガンス パティスリー ・ショーケース ・サンミッシェル ・苺のタルト ・レモン…

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Chez Davia (シェ ダヴィア) Nice フランス・地中海料理

投稿者: | 2019年10月27日

Chez Davia (シェダヴィア)の紹介です。 2018年5月南フランス旅行,7日目の夜はランディさんと合流してディナーへ。 この日は朝からランディさんと別行動して,僕らはお土産などを買いに回っていましたが,ランディ…

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ル・キャノン (Le Canon) Nice ディナー & Amorino

投稿者: | 2019年4月16日

ル・キャノン (Le Canon)とアモリーノ(Amorino)の紹介です。 ニースに到着し,ぶらっと散歩してからディナーへ。  ル・キャノン (Le Canon/ル・カノン) 宿泊する「ザ ジェイ ホテル バ…

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ジョルジュ・ラルニコル & ブレ・シュクレ ガトーナンテ

投稿者: | 2019年4月1日

ジョルジュ・ラルニコル (Georges Larnicol)とブレ・シュクレ(Blé Sucré)の紹介です。 ジョルジュ・ラルニコル ブルターニュ地方出身で「MOF」を取得しているシェフのお店。パリを歩いていてもよく見…

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