ホテル軽井沢エレガンスの苺パフェとフランス菓子
軽井沢町にある「ホテル軽井沢エレガンス」のパティスリーを紹介します。 「三水館」をチェックアウトしてから,帰る方向とは逆ですが久しぶりに軽井沢へ。エレガンスでパフェやプチガトーをイートイン。テイクアウトで2品。 【目次】…
「2022年4月長野旅行」タグアーカイブ
【三水館の草鍋】リニューアル後4月の初訪問時
鹿教湯温泉「三水館」の草鍋を紹介します。 「ヴァシランドコーヒー」から「北向観音」に寄って,この旅の目的地「三水館」へ。 【目次】 三水館 三水館の夕食 前菜 草鍋 サラダ,信州サーモンの蕗味噌田楽,山菜の酢の物 蕗の薹…
【ヴァシランドコーヒー】上田市の美味しいコーヒーとあたたかい接客
長野県上田市にあるスペシャルティコーヒーのお店「VACILANDO COFFEE(ヴァシランドコーヒー)」の紹介です。 「モンマルシメ」でランチの後は初訪問の自家焙煎コーヒー屋さんへ。 【目次】 VACILANDO CO…
ヴァレデフレーズやピュイダムールなど【Rond-to(ロント)】
小布施の「パティスリーロント」へ2日連続で訪問。 朝は小布施の温泉に入ってから,開店時間に合わせてロントへ。ランチで「モンマルシメ」へ行ったので一緒に載せておきます。 【目次】 Pâtisserie Rond-to ヴァ…
【ロント】オーボンヴュータン出身シェフの店でクラシカルな菓子
長野県小布施にあるフランス菓子店「Pâtisserie Rond-to(ロント)」の紹介です。 「ミルグリーン」でジェラートを食べてから,久しぶりの訪問となった「パティスリーロント」でイートイン。 【目次】 Pâtiss…
【ミルグリーン】小布施牧場が経営するジェラート工房
長野県小布施町にあるジェラート店「milgreen(ミルグリーン)」の紹介です。 「スーリヤデーヴ」でランチしてから小布施に向かい,牧場が営むジェラートとチーズのお店でジェラートを3種食べました。 【目次】 milgre…
【SURYA DEV】美味しくて食べすぎるミールス！長野七二会
長野市七二会にある「スーリヤデーヴ(SURYA DEV)」に再訪。 前回の訪問でとても好印象だったインド料理屋へミールスを食べに行きました。2022年4月訪問。 【目次】 SURYA DEV メニュー ミールス(ヴィーガ…