【Sébastien Gillmann】イル川沿いパティスリーでタルト3種
セバスチャンギルマン(Sébastien Gillmann)の紹介です。 「ブラッスリー･オ･キャノン(Brasserie au Canon)」の次はイル川沿いを200mほど歩いてパティスリーへ。席がいっぱいだったのでタ…
【Brasserie au Canon】アルザス郷土料理タルトフランベ
ブラッスリー･オ･キャノン(Brasserie au Canon)の紹介です。 「2019年6月マルタ&ルクセンブルク&フランス旅行」5日目。前日は雨がぱらついたりと天気があまり良くありませんでしたが,こ…
【月のひなた】カレー月間のミールスのクオリティは？
月のひなたの紹介です。 2019年8月訪問時の内容ですが,この時カレー月間ということでミールスを出していたので食べてきました。 【目次】 「月のひなた」カレー月間 ミールス サンバル ラッサム パイナップルの…
【グラスリーぺぱん】長野県茅野市のアイスクリーム店
グラスリーぺぱん(Glacerie Pépin)の紹介です。 「長門牧場」から南へ。長野県茅野市にある「グラスリーぺぱん」でアイスクリーム&ソルベを食べました。 【目次】 グラスリーぺぱん ショーケースとメニュー…
長門牧場 アルパカと羊と自家製ヨーグルト
長門牧場(Nagato Farm)の紹介です。 「マルカフェ(Maru Cafe)」でランチしてから名古屋へ帰ることに。途中で「長門牧場」の看板を見つけて久しぶりに寄ってみました。 【目次】 信州白樺高原･長門牧場 ヤギ…
マルカフェ 佐久市 スモーブロランチとプラムのタルト
マルカフェ(Maru Cafe)の紹介です。 「YUSHI CAFE(天保堂珈琲)」の後は,以前訪れて好印象だった「Maru Cafe」でランチ。Smørrebrød(スモーブロー)のランチと食後にタルトも食べてみました…
YUSHI CAFE (天保堂珈琲) 自家焙煎珈琲とサンズバーガー
YUSHI CAFE(ユーシカフェ/天保堂珈琲)の紹介です。 「鹿教湯温泉 三水館」をチェックアウトしてから長野県佐久市にあるカフェへ向かい,自家焙煎のコーヒーとサンズバーガー(Sun’s Burger)のハ…
ヴァンサンゲルレ ガトーナンテなど材料はフランス産？
ヴァンサンゲルレ(Vincent Guerlais Biscuits Français)の紹介です。 名古屋高島屋の地下1階がリニューアルして,2020年10月15日にオープンした「ヴァンサン･ゲルレ･ビスキュイ･フラン…
三水館の料理 美味しくナチュラルで身体喜ぶ真っ当な料理
三水館の料理(夕食と朝食)を紹介します。 「鹿教湯温泉 三水館」の記事を書きましたが,やはりまた行きたいと思うには料理が美味しくないと難しいですよね。三水館の美味しい料理の紹介です。 【目次】 三水館の夕食 前菜 ビール…
三水館 鹿教湯温泉の予約が取りづらいが素晴らしい宿
三水館(鹿教湯温泉-長野県上田市)の紹介です。 「カフェラーチ」でゆっくりしてから宿へ向かう。三才山トンネル有料道路(普通車520円)を通って,長野県上田市鹿教湯温泉(かけゆおんせん)にある「三水館」へ。 ちなみに,三才…