【ピエール･マルコリーニ】ソルベとソフトショコラ 東京駅
東京駅グランスタ内にある,ピエール･マルコリーニ(Pierre Marcolini)の紹介です。 「神保町黒須」から歩いて東京駅方面へ。帰りの新幹線の出発まで時間があったので「新丸の内ビルディング」の中をぶらりしましたが…
「スイーツ･パン」カテゴリーアーカイブ
【アランデュカス】クオリティ低いショコラのデザート
東京都日本橋にあるル･ショコラ アランデュカス(東京工房)の紹介です。 「野田岩」の次は日本橋へ移動し,「ル･ショコラ･アランデュカス」へ行ってみました。そういえば名古屋にも今月オープンしましたね。2021年3月3日JR…
【2021年】本年もよろしくお願いします
2021年になりました。本年もよろしくお願いします。 2020年はこんな年でした 2020年は新型コロナウイルスのせいで海外へ行くことができませんでした。インド2回とタイ,そしてもちろんフランスへ行く予定だったのですけど…
【クリスマスケーキ2020】アヴァロンのファンテジー&ピカール
クリスマスケーキ2020,「パティスリーアヴァロン」と「Picard(ピカール)」で購入しました！感想を書いておきます。 【目次】 2020年クリスマスケーキ パティスリーアヴァロン ノエル･ファンテジー ピカール バニ…
【ラデュレ】銀座三越サロンドテでイスパハンとフラン
ラデュレ(LADURÉE)の銀座三越店の紹介です。 2019年9月に東京1泊旅行へ行ってきました。一番の目的は「SCAJ2019(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Ex…
【オーバーワイス】本店のカフェでパフェとプチガトー
オーバーワイス(Pâtisserie Oberweis)の本店の紹介です。 ルクセンブルク駅から歩いて中心街へ向かい,「オーバーバイス本店」へ。店内でプチガトーとパフェを食べ,マドレーヌをお土産で購入。 【目次】 オーバ…
【パティスリークリスチャン】ストラスブールで行くべきお店の1つ
パティスリークリスチャン(Christian)のプチガトーなどを紹介します。 「2019年6月のマルタ&ルクセンブルク&フランス旅行」6日目。この日はマルタへ戻る日。 昼過ぎにストラスブールからTGVに乗…
【プレリュード】岐阜で30年以上フランスの味を伝える名店
岐阜市にある,ふらんす風菓子プレリュードの紹介です。 久しぶりに「プレリュード」の記事。イートインで食べたお菓子を数回分とボンボンショコラをまとめて載せておきます。 10年以上前から何十回も記事を書いてますが,こちらのコ…
【ペーシュ】岐阜のオシャレな洋菓子店でイートイン
岐阜市のパティスリーペーシュ(Pâtisserie Pêche)の紹介です。 岐阜に行った時にたまに寄っている「ペーシュ」の3回分をまとめて載せておきます。 【目次】 Pâtisserie Pêche 2019年8月 店…
【クリスチャン】大聖堂前パティスリーの絶品ソルベ
ストラスブール大聖堂前にある,クリスチャン(Pâtisserie Christian)のソルベを紹介します。 「コーヒースタブ(Coffee Stub)」からストラスブール大聖堂へ。 大聖堂前の「パティスリークリスチャン…