【プレリュード】岐阜で30年以上フランスの味を伝える名店
岐阜市にある,ふらんす風菓子プレリュードの紹介です。 久しぶりに「プレリュード」の記事。イートインで食べたお菓子を数回分とボンボンショコラをまとめて載せておきます。 10年以上前から何十回も記事を書いてますが,こちらのコ…
「スイーツ･パン」カテゴリーアーカイブ
【ペーシュ】岐阜のオシャレな洋菓子店でイートイン
岐阜市のパティスリーペーシュ(Pâtisserie Pêche)の紹介です。 岐阜に行った時にたまに寄っている「ペーシュ」の3回分をまとめて載せておきます。 【目次】 Pâtisserie Pêche 2019年8月 店…
【クリスチャン】大聖堂前パティスリーの絶品ソルベ
ストラスブール大聖堂前にある,クリスチャン(Pâtisserie Christian)のソルベを紹介します。 「コーヒースタブ(Coffee Stub)」からストラスブール大聖堂へ。 大聖堂前の「パティスリークリスチャン…
【日摘み菓子店】味と人気は比例しない名東区の行列店
名東区にオープンした「日摘み菓子店」の紹介です。 相方が購入してきたタルトなど焼き菓子を食べました。友人と出かけた時に行ったらしいのですが,「買ってこなくていい」と言っておいたのに買ってきました(笑) 【目次】 日摘み菓…
【Sébastien Gillmann】イル川沿いパティスリーでタルト3種
セバスチャンギルマン(Sébastien Gillmann)の紹介です。 「ブラッスリー･オ･キャノン(Brasserie au Canon)」の次はイル川沿いを200mほど歩いてパティスリーへ。席がいっぱいだったのでタ…
【グラスリーぺぱん】長野県茅野市のアイスクリーム店
グラスリーぺぱん(Glacerie Pépin)の紹介です。 「長門牧場」から南へ。長野県茅野市にある「グラスリーぺぱん」でアイスクリーム&ソルベを食べました。 【目次】 グラスリーぺぱん ショーケースとメニュー…
ヴァンサンゲルレ ガトーナンテなど材料はフランス産？
ヴァンサンゲルレ(Vincent Guerlais Biscuits Français)の紹介です。 名古屋高島屋の地下1階がリニューアルして,2020年10月15日にオープンした「ヴァンサン･ゲルレ･ビスキュイ･フラン…
ジェラテリアチャオ 松本市平田駅近くのジェラート店
ジェラテリアチャオ(Gelateria Ciao)の紹介です。 「パティスリーMOU」から松本方面へ向かい,ジェラート屋さんに寄ってみました。 【目次】 Gelateria Ciao メニュー ショーケース ダブル(ポッ…
パティスリーMOU 塩尻 ムゥのケーキとマカロン (移転)
パティスリーMOU(ムゥ)の紹介です。 「時香忘(じこぼう)」の次は中山道(国道19号)を北上し,塩尻市に入る。この塩尻市にフランス菓子を謳うオシャレそうなお店があったので寄ってみることに。 プチガトー3種とマカロンを購…
バルテルミ (Barthelemy) セバスチャンユベール Strasbourg
バルテルミ(Pâtisserie Barthélémy)の紹介です。 「カフェ･ブルテル(Café Bretelles)とプティットフランス」の次は,一旦ホテルへ戻りランディさんは昼寝。僕らは2人でパティスリーへ。 「パ…