ヴァナム 奈良 山里にあるインド家庭料理店

投稿者: | 2019年12月29日

インド家庭料理 ヴァナム の紹介です。

2018年7月, 奈良へお出かけ。
目的はインド料理の Vanam です。 その後は適当に。

目次
Vanam
 Today’s Meals (南インド定食)
  イワシのトック と アヴィヤル
  パイナップル ココナッツ ラッサム
  赤金時豆 ココナッツ と ピーマンマサラ
  人参のウールガイ と ムーリー
 しゃりしゃりスムージー

ヴァナム (Vanam)

女性店主が作るインド料理。
センスのある味わいの料理で, 遠いですけどドライブがてら何度か訪問しています。
名阪国道の福住IC方面から向かって行くと (途中は道が狭いです), お店の数百メートル手前で木々が開け, 田んぼが広がるその光景が好きです。

ヴァナム 店

Today’s Meals 1500円 (税込)

イワシのトック, アヴィヤル, パイナップル・ココナッツ・ラッサム, 赤金時豆・ココナッツ, ピーマンマサラ, 人参のウールガイ, ムーリー, カチュンバル, ライス。

ヴァナム 南インド定食 全体

イワシのトック と アヴィヤル

ヴァナム イワシのトックとアヴィヤル

パイナップル ココナッツ ラッサム

ヴァナム パイナップルココナッツラッサム

赤金時豆 ココナッツ と ピーマンマサラ

赤金時豆ココナッツ ピーマンマサラ

人参のウールガイ と ムーリー

人参のウールガイとムーリー

しゃりしゃりスムージー 400円 (税込)

想像してたものと全然違いました。 要するにカキ氷でしたね。
普通に美味しいですけど, 小さいし高いと感じました。
「しゃりしゃり」ってそういうことだったんですね。

しゃりしゃりスムージー

メモしてなくて料理のひとつひとつの詳細までは覚えてませんが, いつも満足感のある味わいの料理です。

営業日が少ないですが, またタイミングが合うときに行きたいです。

Vanam   ☆8
奈良県奈良市矢田原町 743   0742-81-0350
営業時間 12:00 ~ 里山の日没まで  ※冬季縮小営業
定休日 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日 ※営業カレンダー
駐車場 有
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