ヴァナム 奈良 山里にあるインド家庭料理店

投稿者: | 2019年12月29日

インド家庭料理 ヴァナム の紹介です。

2018年7月,奈良へお出かけ。
目的はインド料理の「Vanam」です。その後は適当に。

目次
Vanam
 Today’s Meals(南インド定食)
  イワシのトックとアヴィヤル
  パイナップル ココナッツ ラッサム
  赤金時豆 ココナッツとピーマンマサラ
  人参のウールガイとムーリー
 しゃりしゃりスムージー

ヴァナム (Vanam)

女性店主が作るインド料理。
センスのある味わいの料理で,遠いですけどドライブがてら何度か訪問しています。
名阪国道の福住IC方面から向かって行くと(途中は道が狭いです),お店の数百メートル手前で木々が開け,田んぼが広がるその光景が好きです。

ヴァナム 店

Today’s Meals 1500円(税込)

イワシのトック,アヴィヤル,パイナップル・ココナッツ・ラッサム,赤金時豆・ココナッツ,ピーマンマサラ,人参のウールガイ,ムーリー,カチュンバル,ライス。

ヴァナム 南インド定食 全体

イワシのトックとアヴィヤル

ヴァナム イワシのトックとアヴィヤル

パイナップル・ココナッツ・ラッサム

ヴァナム パイナップルココナッツラッサム

赤金時豆ココナッツとピーマンマサラ

赤金時豆ココナッツ ピーマンマサラ

人参のウールガイとムーリー

人参のウールガイとムーリー

しゃりしゃりスムージー 400円(税込)

想像してたものと全然違いました。要するにカキ氷でしたね。
普通に美味しいですけど,小さいし高いと感じました。
「しゃりしゃり」ってそういうことだったんですね。

しゃりしゃりスムージー

メモしてなくて料理のひとつひとつの詳細までは覚えてませんが,いつも満足感のある味わいの料理です。

営業日が少ないですが,またタイミングが合うときに行きたいです。

Vanam ☆8
奈良県奈良市矢田原町 743  0742-81-0350
営業時間 12:00~里山の日没まで ※冬季縮小営業
定休日 月曜日,火曜日,水曜日,木曜日,金曜日 ※営業カレンダー
駐車場 有
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