名古屋市名東区藤が丘にあるトリハチコーヒー(tori8coffee)の紹介です。
2020年3月に藤が丘にあるカフェでエチオピア･サワナ農園のコーヒーを。
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【目次】 |
tori8coffee 名古屋市名東区藤が丘
2019年7月に藤が丘にオープンしたお店。店主の服部さんの名前を逆にして「トリハチ」だとか。
2021年6月1日には長久手市の「リニモテラス」に2号店がオープンしたようです。この施設は何だかよく分かりませんが「市民の新たな交流拠点」とのこと。
店内
何かのついでに見つけてたまたま行っただけなので事前に何も知りませんでしたが,お店でコーヒー豆のラインナップを見て「LCF(堀口珈琲系)」だということが分かりました。ドリッパーなどもコーノでした。
全体的に煎りが深く,この中では一番浅そうなエチオピアのコーヒーを飲むことに。
後から知らべて分かったのですが,このお店は自家焙煎ではなく長久手の「松本珈琲工房」の豆を使っているようです。
Wi-Fiが使えるのは個人的には嬉しいです。
2人掛けテーブル席が6つとカウンター3席。
ドリンクメニュー
Coffee
- tori8ブレンド HOT550円/ICED600円
- シングルオリジン HOT600円/ICED650円
- カフェオレ HOT600円/ICED650円
- ウインナーコーヒー HOT600円/ICED650円
- コーヒーフロート ICED700円
- ドリップコーヒー3種飲み比べ HOT1000円
Espresso
- エスプレッソシングル 400円
- エスプレッソダブル HOT/ICED550円
- アメリカーノ HOT/ICED550円
- カフェラテ HOT/ICED600円
- バニララテ HOT/ICED600円
- カフェモカ HOT/ICED600円
- エスプレッソフラッペ 600円
Tea
- ディンブラ HOT/ICED550円
- アッサム HOT/ICED550円
- ロイヤルミルクティー HOT/ICED600円
※価格は税込み
エチオピア･サワナ農園 600円(税込)
このお店の中では一番煎りが浅いものだったと思いますが,それでも好みのポイントよりは結構深め。
もっと明るい味や香りが好きですし僕が飲みたいエチオピアのコーヒーの方向性とは違いますが,ほんのり甘味を感じるような味で確かナチュラルプロセスだったこともありペラい味ではなかったです。ただ,煎りが深いこともありますが舌に残り,浅煎りと違って冷めるほどに味が落ちてきて不要な雑味を感じます。
こういうコーヒーが好きだった時に「松本珈琲工房」で何度か豆を購入をしてますが,美味しい浅煎りのコーヒーを知ってしまった今ではこういう味を美味しく飲めるということはなくなってしまいましたね。不味くて飲めないってことはないんですけどね。
コーヒー以外のメニューもイマイチそうですし,個人的には再訪することはないかなという感じなのでこの評価としておきます。ここに行くよりはここから車で10分くらいで駐車場もある「松本珈琲工房」の方へ行くでしょう。
tori8 coffee ☆5
愛知県名古屋市名東区藤が丘48 スクエア藤が丘1F 080-9533-9429
営業時間 11:00～18:30(L.O.18:00)
定休日 日曜日,月曜日
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎コーヒー 無(松本珈琲工房)
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