丸山珈琲 尾山台 ゲイシャ種コーヒーとジュンウジタの菓子

投稿者: | 2020年3月27日

丸山珈琲 (MARUYAMA COFFEE)尾山台店の紹介です。

ヴィタリ(VITALI)」のジェラートを食べてから尾山台の「丸山珈琲」へ。

目次
1:丸山珈琲尾山台店
 ペッシュ・ベルベンヌ&カルロス・イトゥラルデ・ゲイシャ
  カルロス・イトゥラルデ・ゲイシャ(ボリビア・アグロ・タケシ農園)
  ペッシュ・ベルベンヌ(ジュン・ウジタ)
 ジンジャーレモンスカッシュ
 店舗情報
2:オーボンヴュータン
 店舗情報

丸山珈琲 尾山台店

SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)」の会長である「丸山健太郎」氏のお店。
丸山珈琲はリゾナーレ八ヶ岳店に行く機会が多かったですが,この尾山台店も数回訪れています。
旅行の最後にまったりと。

ペッシュ・ベルベンヌ&カルロス・イトゥラルデ・ゲイシャ 1496円(税込)

ゲイシャ種のコーヒーと「ジュン・ウジタ」のペッシュ・ベルベンヌのセットがあったのでこれにしてみました。
ジュンウジタは5年以上行ってなかったですし,最後に訪れた時の印象が悪かったので,再確認できる良いチャンスでした。

カルロス・イトゥラルデ・ゲイシャ(ボリビア・アグロ・タケシ農園)

以前,リゾナーレ店でこれのアイスコーヒーを飲んでます。
香りや味わいのふくらみがあり美味しいコーヒーですが,ペーパードリップでも飲んでみたいですね。

丸山珈琲 カルロス・イトゥラルデ・ゲイシャ ボリビア・アグロ・タケシ農園

ペッシュ・ベルベンヌ(ジュン・ウジタ)

丸山珈琲 ジュンウジタのペッシュ・ベルベンヌ

乳製品の嫌な重さを感じますね。
ヴェルヴェンヌはほぼ香らないですし,桃もプラスになるような良い仕事がされてなく,平坦で甘いだけ。
どこに美味しさを感じればいいのか?作り手はどこに美味しさを感じて出しているのか?という感じで,何も美味しさがありませんでした。
日本のパティスリーを名乗るお店はこんなのばかりで残念です。

ジュンウジタのペッシュ・ベルベンヌ 断面

ジンジャーレモンスカッシュ 690円(税込)

自家製レモネードと生姜,シングルオリジンのエスプレッソ。
相方が注文して少しもらいましたが,ちゃんと美味しいですけど相乗効果があるかといえば微妙ですね。

MARUYAMA COFFEE ジンジャーレモンスカッシュ

久しぶりにジュンウジタのお菓子を食べて評価を下げたくなってしまいましたが,とりあえずそのままにしておきます。また気が向いたらお店に行ってみます。
それはさておき,丸山珈琲のコーヒーは美味しいのでまた利用したいと思います。 店舗がかなり増えましたけど,コーヒーならクオリティが落ちる心配はそれほどいらないでしょう。

オーボンヴュータン

丸山珈琲の前か後か忘れましたが,帰りの高速のSAで食べようと思い,「オーボンヴュータン」へ総菜を買いに。
ポワローは味が強めで,チキンは臭くて美味しくなかったです。
菓子はもう食べたいと思わないし,総菜もやっぱりイマイチかなぁ。
また気が向いたら行ってみますが,期待はしません。

オーボンヴュータン 総菜

この旅行はインド料理がどこも美味しくて大満足でした。
菓子はなかなか満足できないですね。東京へ行く楽しみがインド料理になってます。

今年はフランスへ行けそうにないので,しばらく日本の味に慣らされて舌がなまりますね。その分,フランスで食べたときの感動が大きいと思うので,次回の旅行が楽しみです!

MARUYAMA COFFEE 尾山台店 ☆7
東京都世田谷区等々力2-18-15  03-6432-2640
営業時間 10:00~20:00(喫茶19:00までL.O.18:30)
定休日 不定休
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎コーヒー
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オーボンヴュータン
東京都世田谷区等々力2-1-3  03-3703-8428
営業時間 9:00~18:00
定休日 火曜日,水曜日(祝日の場合は変更あり)
駐車場 無
イートイン 有
ホームページ
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