サンバレー ホテル インド料理 South Indian Veg Thali

投稿者: | 2019年3月1日

サンバレー ホテル (Sunvalley Hotel) の紹介です。

サンバレーホテル のディナー で 1日目が終了。
そして 翌日は サンバレーホテル から始まりです!

サンバレー ホテル Southindian Veg Thali 1620円 (税込)

この日のランチは 南インドのベジターリー。

パイナップル コランブ, バナナ プリセリ,ダル, ゴビ ポリヤル, ベジ マサラ, オニオン ライタ, ウールガイ, ライス。

サンバレー ホテル Southindian Veg Thali

サンバル的な味わいのものかと思って食べたら, パイナップルが入っていますし 全然違いますね。
パイナップル コランブ とのことで, 南国の香りと明るさをまとった, 自分の中では 新しい味わいの料理でした。 そして, これがとても美味しい。

サンバレー ホテル Southindian Veg Thali パイナップル

ナチュラルな旨味が出た 美味しいダル。
手前のものは何だろうと思って食べてみるとバナナの味を感じました。 バナナのプリセリ で ヨーグルトやココナッツ を使ったものですかね。
これ単体でも美味しいのですが, 他と合わせてみたりしても 楽しく美味しい。

サンバレー ホテル Southindian Veg Thali ダル バナナ

ベジマサラ と カリフラワーのポリヤル。
味はもちろん, この辺りのおかずの ボリューム があるのも嬉しいですね。
ちょこまかじゃなく, それなりの量が欲しいですしね。

サンバレー ホテル Southindian Veg Thali おかず

Tea (Chai without Masala)

最後に 美味しいチャイを。

サンバレーホテル チャイ

南国のフルーツによる香りが盛り上げる, 明るく力強いとても美味しい料理でした。

前日のディナー, この日のランチと連続で訪問しましたが, とても衝撃を受けました。
今まで色々な インド料理屋 へ行きましたが, これまで出会ったことのない味わいの連続。 そして, それが自分がインド料理に求めていたものだと感じました。 こういうのが食べたかったんだと。

今, 東京へ行く一番の楽しみがこのお店です。
サンバレーホテルへ行きたいから東京へ行くという感じになっています。

サンバレーホテル 2018/2 ディナー 記事はこちら
Mutton Curry, Chettinad Chicken Fry, Chicken Curry, Mutton Kurma, Chapala Pulusu (Fish Curry), Alleppey Fish Curry

サンバレーホテル 2018/2 ランチ 記事はこちら
Southindian Veg Thali

Sunvalley Hotel   ☆10
東京都世田谷区上馬 1-15-10 オリエント三軒茶屋ハウス 1F   電話番号不明
営業時間 ランチ 又は 入れ替え制ディナー の どちらかの営業 ※twitter 要確認
定休日 火曜日, 水曜日, 木曜日
駐車場 無
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