チョウク 大阪 ランチミールス バクテー (肉骨茶)

投稿者: | 2019年2月2日

亜州食堂 チョウク (chowk) の紹介です。

2017年9月の大阪&岡山旅行, なかたに亭 の次は チョウクでランチ。

チョウク

ランチでは 南インドの定食である ミールス や その他アジア料理を日替わりで楽しめるお店。 夜は おまかせコース のみ。
2010年4月に初訪問し, ランチで何度も行きましたが 大体いつもミールスにしちゃってます。 ミールス か ナシカンダール か ビリヤニ くらいしか食べてないかも。 夜は行きたいと思いつつも行けてないです。

ミールス 1000円 (税込) ラッサム +50円 (税込)

サンバー, ダル (豆煮込み), ポリヤル, アチャール, ライタ, バナナ。
土曜 祝日の ミールスB は ラッサム と パパド が付いて 1100円 ですが, 平日ランチは +50円 で ラッサム を付けることができます。 また, 平日はミニチャイが付きます。
ライスはジャスミンライス。 以前より価格が上がった分, ジャスミンライスがデフォルトになったようです。

チョウク ランチミールス

さらりとしたサンバル。 香り良く美味しいです。
自分は入れないですけど, フェンネルも入ってますね。
このお店はアジア料理屋なのでしょうがないかもしれませんが, ジャスミンライスだとちょっと粘りが気になるかなというのはありますね。 もちろん日本米よりは良いのですけど。

チョウク ランチミールス サンバル

トマトやニンニクの入った しっかりした味わいのラッサム。
平日のランチミールスはデフォルトでは付いてないので +50円 で追加です。

チョウク ランチミールス ラッサム

ほっとする味わいのダル。

チョウク ランチミールス ダル

ポリヤルはもっとたくさん欲しくなる。
こういう料理はとても好きなんですよね。

チョウク ランチミールス ポリヤル アチャール

相方がオプションで付けてた ミーンコロンブ。
スパイシーで酸味のあるマグロのスープみたいな感じです。

チョウク ミーンコロンブ

潮州 骨肉茶 (バクテー) 900円 (税込)

チョウク バクテー 全体

初めてこのお店で インド系 以外のものを食べました。
バクテーは色んなお店で食べたこともあるし, 自分でもたまに作りますが, 何が正解なのか分かりません。 色々あるようですしね。
こちらのバクテーはシンプルで綺麗な味わいで美味しいですね。 こういうの好きですね。
何故か ビターアーモンド とか 杏仁 っぽい香りが感じられるのが不思議。

チョウク バクテー

夜のおまかせコースも気になっているので行きたいのですが, 大阪で他にも魅力的なお店などがいくつかあると旅行の計画も立てやすいんですけど, そうではないのでなかなか難しいですね。

カレー屋さんは色々ありますけど, 大阪は独特ですからねぇ。
それでも色々あるだけ 名古屋 よりはマシかもしれません。 カレーに関してはですが。
大阪スパイスカレーみたいなのでも, ちゃんと美味しいなら良いんですが, それを目指して名古屋から行く気にはなれないかな。 チョウクは行きたいんですけど。

亜州食堂 チョウク 記事一覧はこちら

亜州食堂チョウク   ☆8
大阪府大阪市福島区福島 2-4-17   06-6453-0020
営業時間 11:30 ~ 14:00 (L.O.13:30)  18:00 ~ 22:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日, 月曜日, 祝日 ※昼 夜 いずれかのみ営業 (SNSにて告知)
駐車場 無
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