奈良のコーヒーロースター「CHAMI」の紹介です。
「toi印食店」の次はもう1店コーヒー屋へ。コーヒーとシュークリームも食べました。
「奥村記念館」と「旧奈良少年刑務所」にも行ってみたので載せておきます。
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【目次】 |
CHAMI 奈良県奈良市角振新屋町
近鉄奈良駅から南へ向かい,三条通りを越えた辺りにあるコーヒー店「CHAMI」。
女性が好きそうなオシャレなお店で,エスプレッソマシンも映える。
店内
1階奥に焙煎機。カウンター席が2つ。
冷蔵のショーケースもあります。
DIEDRICHの焙煎機。
FAEMAのエスプレッソマシン。
ショーケース
タルトなどの菓子(500円前後),スコーン(260円)やシナモンロール(390円),そしてサンドイッチもあります。
材料への意識はそれなりにありそうで,一定以上のものは使ってそうです。
メニュー
ESPRESSO
- エスプレッソ 400円
- マキアート 460円
- アメリカーノ Hot450円 Iced500円
- カフェラテ Hot550円 Iced600円
- シングルオリジンラテ Hot600円 Iced650円
HAND DRIP
- 本日のホットコーヒー 480円
- サンドイッチブレンド Hot550円 Iced600円
- アフタヌーンブレンド Hot600円 Iced650円
- ブラジル･ブルボン Hot550円 Iced600円
- グアテマラ･アンティグア Hot600円 Iced650円
- エチオピア･イルガチャフィーセラム Hot600円 Iced650円
- コロンビア･マグダレナ Hot550円 Iced600円
OTHERS DRINK
- ゆず茶/ソーダ Hot500円 Iced500円
- 月ヶ瀬ほうじ茶ラテ Hot550円 Iced600円
- 月ヶ瀬有機紅茶 Hot500円 Iced550円
- MINIMALのチョコレート 600円
- オレンジ/アップル/マンゴー 450円
- ミルク Hot450円 Iced500円
その他カクテルコーヒーあり。
※価格は税込み。2021年4月訪問時のもの。
コーヒー抽出
抽出は「ジーナ(GINA)」を使用しています。バルブは解放したままで浸漬法ではなかったように思いますが,最初の1投目は閉じていたかもしれません。
ちなみに,コーヒーは京都「here」の人などが監修しているっぽいですが,あそことは違ってみなさん接客がよかったです。
【記事】「here」ホテル椛京都三条の1階カフェ 2019年12月
2階客席
混んでないか心配でしたが,コロナ禍ということもあってか,この時は意外に空いてました。再訪時は混んでましたけどね。
エチオピア･イルガチャフィーセラム ナチュラル 600円(税込)
僕がいつも好んで飲んでいる焙煎度よりはやや深いですが,ベリー系の香りや甘さも感じられて美味しいです。ちょっとハイチュウを思い出すような笑
エチオピアのナチュラルは美味しいものが多いですね。
コロンビア･マグダレナ ウォッシュド 550円(税込)
こちらはエチオピアほど特別な個性を感じませんが,まとまりの良い美味しさ。
カスタードシュー 390円(税込)
クリームはココナッツっぽい味が主体でやや油っぽくも感じます。それよりもシュー生地が残念で,味のない湿気ったパイ生地みたいなイメージでした。
食べられない味ではないですし,材料はある程度まともだとは思うんですけどね。
シングルオリジンラテ 600円(税込)
追加でラテ。エチオピアの豆でやってもらいました。
使用しているのは飛騨高原牛乳でした。超高温殺菌の牛乳ですが,嫌な臭さなどは気にならなかったですし美味しいラテでした。
まとめ
コーヒーの煎りは中浅煎り～中煎りくらいなのかな？個人的にはもう少し浅い方が好きではありますが,エチオピアが美味しかったですね。
スイーツはシュー生地が残念でしたが,材料がある程度ちゃんとしてそうなのでコーヒーのお供に何か食べるのはありかなと思います。
オシャレなだけでなく,意識の低いその辺のカフェよりかなりまともな印象でした。再訪もしてますしね。
ただ,紙コップでの提供が好きじゃないです。
奥村記念館 奈良県奈良市春日野町
コーヒーを飲んでから東大寺方面に歩き,奥村組の「奥村記念館」へ。
奥村組創業100周年を記念して建設したとのこと。「奈良国立博物館」の前にあります。
免震技術など見てきました。写真は建物の下にある免振装置。
コロナ禍ということで「地震&免震体験装置」の体験ができなかったのが残念。
旧奈良少年刑務所 奈良県奈良市般若寺町
奈良お出かけの最後に「旧奈良少年刑務所(旧奈良監獄)」へ。
中には入れないので外から写真を。
2026年春に星野リゾートによる監獄ホテルとして開業予定ですが,延期を繰り返してるのでいつになりますかね。
高級になっちゃうと刑務所を利用した雰囲気や趣がなくなってしまいそうですが,どうなるでしょうね。あまり手を加えない安い部屋などもあると面白い気もします。
店舗･施設情報
CHAMI ☆6
奈良県奈良市角振新屋町6-2 TEL不明
営業時間 10:00～18:00
定休日 無
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎珈琲 有
ホームページ
instagram
奥村記念館
奈良県奈良市春日野町4 0742-26-5112
営業時間 10:30～17:00
定休日 月曜日(休日の場合はその翌日,連休の場合は終了後の翌日),年末年始
入館料 無料
駐車場 無
ホームページ
旧奈良少年刑務所
奈良県奈良市般若寺町18 0742-22-4961
駐車場 無
ホームページ
※一般公開終了(2026年春に監獄ホテルとして開業予定)