パティスリーアノ 桑名 パフェとケーキをイートイン

投稿者: | 2020年6月12日

パティスリーアノ (pâtisserie anneau)の紹介です。

2019年3月に訪問した桑名市にあるケーキ屋さん。近くを通ったのでお店に入ってみました。

【目次】

  1. pâtisserie anneau

パティスリーアノ

2015年4月1日にオープンしたお店ですが,2018年6月20日にすぐ近くに移転オープン。
ここも「パティスリークマ(Pâtisserie Kuma)」みたいに店舗兼住宅ですかね。

どんどんお客さんが車で訪れる人気店ですね。

パティスリーアノ 店

ショーケース

パティスリーアノ 店内ショーケース

税抜き表示でしたが,税込みで450円前後の品が多かったと思います。
こちらは見るからに日本的な洋菓子屋さんという感じですね。

パティスリーアノ ショーケースズーム

ヴィエノワズリー

ヴィエノワズリーも色々あって。

パティスリーアノ ヴィエノワズリー

焼き菓子

裸売りのフィナンシェなどもあり,フランスっぽいこともやりたいのでしょうね。

ちなみに,ドリンクに付いてきたので食べましたが,美味しくありませんでした。

パティスリーアノ 裸売りのフィナンシェなど

こちらは袋入りの焼き菓子。

pâtisserie anneau 焼き菓子棚

金柑とデコポンとパフェ 1296円(税込)

運ばれてきて生臭いと思ったら,ムラングでした。卵が臭い店はほんと多いですね。日本の卵がそういうものばかりというのもありますけど,うんざり。

金柑とデコポンとオレンジも使っているようですが,ふくらみのあるような香りもないですし平坦。味や香りを補うようなこともしてないように感じますし,ただフルーツやクリームなどを盛りましたというような印象です。ファミレスならいいのでしょうけど。
結構ボリュームはありますが,美味しくないのでそう感じるというのもあります。

パティスリーアノ 金柑とデコポンとパフェ

ニュアージュ 432円(税込)

見た目は花がのって「パン・ド・シュークル(Pain de sucre)」みたいな感じですね。

パティスリーアノ ニュアージュ

白ワイン風味とのことでしたが,香りませんね。
中のコンフィチュールもどんよりとして力なく締まりがない味わい。底の生地はスカスカとした食感で美味しさもなく,何故かポテトチップスみたいな味がしました。

Pâtisserie anneau ニュアージュの断面

ラムレザン 410円(税込)

やっぱりこうなってしまうんですよね。ラム酒の香りが良くないというのもありますけど,せっかく入れてるバナナのコンポートを生かしてほしいですね。
盛り上がるような香りや味わいがなく,暗く平坦な洋菓子的な味の構築。

アーモンドの質も良くないのでしょうが,味も食感もカステラみたいな生地もどうかと思います。

パティスリーアノ ラムレザン

りんごのクイニーアマン 324円(税込)

パティスリーアノ りんごのクイニーアマン

りんご入りですが,味がありません。爽やかさや酸味,香りが欲しいです。
生地も頼りないですし,味わいがありません。

Pâtisserie anneau りんごのクイニーアマンの断面

コーヒー ?円

コーヒーは忘れてしまいましたが,焼きたてのフィナンシェが付いてきました。

しかし,アーモンドの味が感じられません。

Pâtisserie anneau コーヒーとフィナンシェ

卵による生臭さは日本ではよくあることですけど,これはほんとつらいです。それをさておいても,味も香りも盛り上がってくるものがなく,どんよりとして平坦な,つかみどころのない洋菓子味で美味しくなかったです。そして,ちょっと食後感が重かったですね。

店内の雰囲気は良いと思いますし,人気店ではありました。

Pâtisserie anneau ☆4
三重県桑名市友村394  0594-73-0380
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜日,火曜日,第3水曜日
駐車場 有
イートイン 有
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