奈良市にある「七福食堂/喫茶古白」の紹介です。
2022年9月は日帰りで奈良へ。まずはヴァナムでランチしてからパフェを食べに七福食堂へ。
【目次】 |
ヴァナムでミールスと青マンゴージュース
ミールス1800円(税込)と青マンゴージュース480円(税込)。
いつも通りどれも美味しかったですが,ボリュームが少ないかなと思いました。もう少しライスが欲しい。
青マンゴージュースは甘ったるくないさっぱりとしたリンゴジュースのようなイメージ。

通常営業が終了?とのことで,残念ながら最近はほとんど営業してないようです。
タイミングが合えばまた行きたいと思いますが,なかなか難しい気がしてます。
七福食堂/喫茶古白 パフェとコーヒーとクラフトコーラ
山の中にあるヴァナムから,ならまちにある「七福食堂」へ。
2015年に「ゲストハウス琥珀」を開業。2018年に宿内に喫茶店をオープンし「琥珀」から「古白」へ。2020年に「七福食堂」をすぐ近くにオープンし,「喫茶古白」をそこに移転したという流れ。
七福食堂と喫茶古白という店名があってちょっとややこしいですが,利用した感じでは両店のメニューがそれぞれあるけど1つのお店という感じですね。

店内
写真のカウンター席とテーブル席もあります。
満席だったのでしばらく待ちました。
開店時間から喫茶利用もできるようです。

メニュー
七福食堂
- 季節の定食 1300円
- ご飯セット 450円
- 玉子雑炊 400円
- ほろ酔いセット 1000円
- ご飯単品 200円
喫茶古白
- ブラジル 550円
- マンデリン 550円
- エチオピア 600円
- カフェラテ 600円
- アイスラテ 650円
- アイスコーヒー 600円
- 自家製コーラ 500円
- ジンジャーエール 500円
- 紫蘇ソーダ 500円
- エルダーフラワー 500円
- ミックスヂュース 700円
- こどもののみもの(りんご) 300円
- アイリッシュコーヒー 800円
- ラムコーク 700円
- パンナコッタ 450円
- チョコレートケーキ 450円
- ラムレーズンアイス 450円
- ソフトドリンクにバニラアイス +200円
- チョコレートケーキにバニラアイス +200円
季節のパルフェ 1100円
※価格は税込み。2022年9月訪問時のもの。
和栗とラムレーズンのパルフェ 1100円(税込) ドリンクとセットで-100円
栗のクリームは思ったより柔らかいものでしたが,しっかり栗の味は感じられました。
ラムレーズンはおそらくマイヤーズラムを使ってるか,そのレベルのものかなという感じの香りのなさで美味しいものではなかったです。
ミルキーな味わいのアイスとコーヒーゼリーの一体感はありました。コーヒーゼリーは深煎りの豆を使ったものですが,こういうものとの相性は良いですね。
この価格からすると悪くはないものと言いたいところですが,生臭さがあったんですよね。こういう不快な香りや味の要素がデザートにあるのは特にきついです。よくあるんですけどね。
アイスに使っている卵のせいだと思うのですが,食事もあるお店なので魚臭がグラスに移っているなど手入れの問題の可能性もあります。

エチオピア 600円(税込)
コーヒーは自家焙煎。ブラジル,マンデリン,エチオピアの3種類から選べました。生産者やプロセスなどの情報はなかったです。
エチオピアを選択しましたが深煎りのネルドリップでした。全然飲める味ではあるのですが,やはり深煎りということもあってエチオピアらしい香りなど感じらず。
コーヒーは飲めば飲むほど深煎りの良さが理解できなくなってきます。菓子に使うとか,乳製品と合わせるならありだとは思いますが。ちなみに牛乳は低温殺菌のものを使っているようだったのでそこは良いですね。

自家製コーラ(密造コーラ) 500円(税込)
「密造コーラ」という名前の自家製コーラ。ジンジャーエールや紫蘇ソーダも自家製なのかな?
余韻が結構クローブ。悪くないけどあまりパッとしないイメージでもありました。

まとめ
パフェはあの生臭さがたまたまだったのかどうなのか。1000円のクオリティとして考えれば,あの臭いさえなければ悪くはないと思うのですけどね。奈良に行く機会があればまた試してみるかもしれません。
美味しい深煎りコーヒーがあるなら飲んでみたいですが,そもそも深煎りのコーヒーってポテンシャルの高い豆を使っていることが少ない気もしてます。
ところでランチはどうなんでしょうね。もし,また利用することがあればランチを試してみたいですね。
店舗情報
vanam ☆8
奈良県奈良市矢田原町743 0742-81-0350
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)
定休日 ※営業カレンダー要確認
駐車場 有
ホームページ
instagram
七福食堂/喫茶古白 ☆5
奈良県奈良市鳴川町19 070-1800-0789
営業時間 食堂11:30~15:00 喫茶11:30~17:30(L.O.17:00)
定休日 ※営業カレンダー要確認
駐車場 無
自家焙煎コーヒー 有
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