ROLE COFFEE (ロール コーヒー)の紹介です。
2017年9月大阪&岡山の記事が終わりまして,愛知の記事を。
2017年10月にちょっとお出かけ。幸田町にあるお店へ。
ROLE COFFEE
2017年8月25日にオープンした「ロールコーヒー」。愛知県額田郡幸田町にあります。
「コーヒーと菓子の店」ということで,お菓子にも力を入れてそうだったのでオープン間もない頃でしたが行ってみました。
オーナーバリスタは「2012 ジャパン ラテアート チャンピオンシップ (JLAC) 3位」,「2011～2014 ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) semifinalist」とのこと。
パティシエールである奥さんは東京や京都などのパティスリーやレストランで修行されたとのこと。
大きなテーブルが2つだったかな。
こういう感じなので,隣の席とはっきり分かれてないと落ち着かないという人は諦めて下さい(笑)
袋入りの焼き菓子など色々ありました。
ケニア キアンヤンギ 453円(税込)
好みより深い煎り。好きではありませんが,普通に美味しく飲めるぎりぎりの深さかな。
ほんのり酸味は感じられましたが,香りや味わいの厚み,豆の個性などは煎りが深いこともあってやはり平坦になってきますね。
カプチーノ 486円(税込)
相方が注文。相方はだいたいカプチーノか,カフェラテ。
タルト タタン 496円(税込)
爽やかさを残した焼きなのは良いですが,砂糖の甘さが立って感じられますね。
底のサブレっぽい生地も甘い。
もう少し香りや味わいのふくらみが欲しいですね。
喫茶ルームにある焙煎機。
コーヒーもお菓子も僕が求めるものとは違いましたが,お店の雰囲気なども良いですし,機会があればまた訪問してみようかなと思えるお店です。
オープン当初に行っただけで,1年半近く行ってないので色々変わってますかね。 この辺りへ行くことがあればまた訪問してみます。
ロールコーヒー ☆6
愛知県額田郡幸田町大字相見字蒲原 134 0564-83-5015
営業時間 10:00～19:00
定休日 火曜日,水曜日
駐車場 有
イートイン 有
自家焙煎コーヒー
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