郡上市「和み舎ひるがの」で夏の合宿！
旅行記事の途中ですが,いつものメンバーで研修合宿を行ったので載せておきます。
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【目次】 |
和み舎ひるがの 研修という名のBBQ
研修場所が郡上市なので途中に「プレリュード」へ寄りました。
プレリュードでブランマンジェなど
BBQが控えているのでランチはせず,プレリュードで軽くブランマンジェなど。
この地でこの雰囲気の中で,このレベルのフランス菓子が食べられることに良い意味の違和感。味で判断できる人には是非行ってもらいたいお店。
【記事】「プレリュード」岐阜で30年以上フランスの味を伝える名店
和み舎ひるがの13棟
「和み舎ひるがの」に到着。以前も利用したことがありますが,今回はキッズルームがある13棟。
この施設が良いのは,しっかりした屋根があるので雨でもBBQが難なくできること。風が強かったらきついかもしれませんが。
写真右下がキッズルーム。
バーベキュー
14時に到着して早速BBQ開始。
ラム肉と厚切りのタンなど。このメンバーだと材料や調味料まで全てが安心。
道具がなく炙るのが大変で思ったようにはいかなかったですけど,カツオが旨かった！
「くいぜ」店主による汁なし担々麺と,くいぜのパン。
飲んだワインなど。
食後のコーヒー
「imairo.」店主が闘魂と書かれてそうなタオルを首にかけ「元気があればコーヒーが淹れられる！」とかなんとか言いそうな雰囲気を出しながら,コマンダンテでグリッチのコーヒー豆を挽き,コーヒーを淹れてくれた。
アヴァロンのリモンセロ
「アヴァロン」で購入したリモンセロを。BBQ後にとても相性の良く美味しいお菓子。
【記事】「パティスリーアヴァロン」ノエル･ファンテジー 2020年12月
Kedi Cafe 郡上市のカフェでコーヒーとショートケーキ
翌日は郡上市にある「ケディカフェ」に寄って帰宅。
以前ちらっと載せてますが,まだきちんと記事にはしてないお店です。
【記事】「Kedi Cafe」旅行帰りに寄った郡上のカフェ 2024年6月
コーヒーは金属フィルターでの抽出と思われますが,ちゃんと美味しい豆でした。ケーキもおかしな材料は使ってないと思いますし,洋菓子として一定以上にあると思います。
Wi-Fiも使えますし,こちらの方へ旅行の際はまた寄ろうかなと思えるお店です。
まとめ
14時からBBQを始めて,のんびりと制限の22時までやりましたが,本当にあっという間で時間が足りないくらいでした。楽しいことは時間が経つのが早すぎます。
次回は連泊が良いという意見が一致したので,そうなると思います。また次が楽しみです。
【記事】「和み舎ひるがの」夏の合宿&牧歌の里 2018年9月
店舗･施設情報
和み舎ひるがの
岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-1472 0575-73-4040
ホームページ
プレリュード ☆10
岐阜県岐阜市福光南町16-19 058-233-9950
営業時間 10:00～18:30 喫茶(平日10:00～16:00 土日祝10:00～15:30)
定休日 月曜日,火曜日,木曜日
駐車場 有
イートイン 有
twitter
Kedi Cafe ☆評価せず
岐阜県郡上市白鳥町六ノ里1781-1 090-5115-6276
営業時間 11:00～17:00(L.O.16:30)
定休日 不定休
駐車場 有
イートイン 有
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