it COFFEE 代官山 ペーパードリップ ケニアとエチオピア

投稿者: | 2020年3月21日

it COFFEE (イットコーヒー) の紹介です。

イルプルー シュル ラ セーヌ (Il pleut sur la Seine) の次はコーヒーを飲みに。

it COFFEE

代官山で見つけたお店。 「ZOOMONE」という会社のお店らしいです。
自家焙煎ではなく, 福岡の「REC COFFEE」の焙煎豆を使用しているとのこと。
2018年3月27日オープン。

it COFFEE 店

ペーパードリップ シングルオリジン (ケニア&エチオピア) ?円

ケニアとエチオピアを飲んでみました。 2つで1300円くらい。
まず気になったのは, 結構紙の味がしちゃってるんですよね。 おそらく無漂白のペーパーフィルターかなと思います。 煎りは浅めで良いのですが, 気になるところです。
エチオピアは発酵感強めのナチュラルプロセスの味わい。 コールドの方が相性が良さそう。 ちょっと飲み飽きそうな感じではありました。

it COFFEE コーヒー

コーヒーの他には紅茶やビールなどもありました。
紅茶はオーストラリアのオーガニックティーブランド「LOVE TEA」のものだそう。

コーヒーは, 紙の味が気になってしまいましたが, Wi-Fiが使えて電源もあったはずなので使えるお店ではあると思います。 評価はせずとしておきます。

イットコーヒー  ☆評価せず
東京都渋谷区恵比寿西1-34-28 代官山ファーストビル 1F 102   03-6455-3390
営業時間 8:00 ~ 21:00
定休日 無休
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎コーヒー 無
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