ブルーボトルコーヒー 京都カフェ(Blue Bottle Coffee Kyoto)の紹介です。
ウェスティン都ホテル京都(The Westin Miyako Kyoto)でチェックインを済ませてから,歩いて「ブルーボトルコーヒー」へ。
| 目次 Blue Bottle Coffee Kyoto ･店内 ･ドリップ中 ･カウンター ･コロンビア･オポラパ･エル･ハルディン ･コールドブリュー (ブルンジ ナチュラル) |
ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
ホテルから歩いて行ける距離にあったので行ってみました。南禅寺エリアです。
「ブルーボトルコーヒー」は東京に13店舗ありますが,こちらは関西第1号店の京都カフェ。関西2号店は神戸にあります。
京都には2019年12月に新店舗(京都六角カフェ)がオープンし,2020年1月の京都旅行ではWi-Fiを求めて入ったけど無かったという(笑)もしかして,この店舗も無かったのかな？
手前の建物は物販のみなので,奥の建物へ。
店内
閉店間際でしたが,結構お客さんがいました。こちらで注文と支払いをしてから席へ。
2階にも客席はあったのかな？
ドリップ中
無漂白フィルターですね。
これって結構紙の味が出るんですよね。実はこの味が好きで,あえて使っている人も多いのかもしれないですね。僕は嫌ですけど。
カウンター
そういえば菓子もありましたけど,材料はおかしな油脂など入らずきちんとしてるんですかね？
コロンビア･オポラパ･エル･ハルディン 594円(税込)
この日のシングルオリジンはコロンビア。
スターバックスと違って煎りも強くないですし,味もちゃんと美味しいレベルにありますね。
僕は漂白されたフィルターの方が良いですけど。
コールドブリュー(ブルンジ･ナチュラル) 540円(税込)
もう一つはコールドブリュー。
豆はブルンジのナチュラルでした。 分かりやすいナチュラルらしい発酵を感じる味わい。 コールドブリューと相性が良いですね。
ちょっと発酵の香りが強すぎる気もしましたけどね。
時間がなく,飲みきれなかったのでテイクアウト用の紙コップに移してくれました。親切ですね。
接客が良いし,雰囲気が良いし,コーヒーの味はスターバックスなどよりも格段に良いです。
ただ,美味しいコーヒーを求めているときは,京都なら「ウィークエンダーズコーヒー(Weekenders Coffee)」や「オープンドアコーヒー(Open Door Coffee)」,この前行って美味しかった「グッドマンロースター(Goodman Roaster Kyoto)」などに行っちゃいますね。
Blue Bottle Coffee Kyoto ☆6
京都府京都市左京区南禅寺草川町64 TEL不明
営業時間 8:00～18:00
定休日 年末年始
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎コーヒー 有
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