名古屋市新栄にある南インド料理店「チェケレ」の紹介です。
初回はケララミールスを、その後はタミルナドゥミールスを食べに再訪しています。いつも通り正直にレビューします。
チェケレとは？店主はエリックサウス名古屋店の元店長
チェケレは名古屋市東区新栄エリアにある南インド料理店です。
店主は「エリックサウス」名古屋店のオープン時から店長を務め、2023年3月に独立してチェケレをオープンしました。新型コロナの影響で当初の計画よりかなり遅れたと聞いたことがあります。
いわゆるナンを提供するような、大概ネパール人がやっている一般的なインドカレー店とは異なり、ケララ州やタミルナドゥ州など南インド料理を提供しています。ミールスは時期によって内容が変わり、初回訪問時はケララミールス、その後はタミルナドゥミールスを食べました。
ドリンクは自家製クラフトコーラやジンジャーエールなども用意されています。
店内
今回記事にする初訪問(2023年3月)は、オープンから一週間後くらい。
最近はインフルエンサーの紹介によってかなり混んでいるようですが、この頃はお客さんは少ない印象でした。
メニュー
ケララミールス 1380円(税込) ソナマスリライスに変更 +110円(税込)
本日のスペシャルターリーとして、ケララミールスがありましたのでこれを選択。
ライスはデフォルトだとバスマティライスとあいちのかおりのミックスでしたが、ソナマスリライスに変更できました。
サンバルはどこか「カリーズニアミー」を思い出すような味わいでした。記憶は曖昧ですが、方向性は近い印象でした。個人的に求めているサンバルとは少し違いますが、サンバルっぽさは感じられたかなと思います。
ラッサムはさらっとしたタイプではなく、ややとろみがあります。酸味を含め全体的に味が濃く、もう少し軽やかな印象の方が好みでした。
レモンピックルはぼんやりした味。
パヤサムはレーズンは入っていたけど、カシューナッツは入っていたのかな？存在感がなかった。カルダモンの香りの印象もなかったです。コクがないというか、今まで食べたパヤサムの中では一番下かも。不味くはないんですけど。まあ、いろんなタイプがあるんでしょうけどね。
ソナマスリライスは軽くていいですね。
メドゥワダ 150円(税込) プロウンピックル 270円(税込)
オプションとしてワダとプロウンピックルを。
プロウンピックルはビネガーの質なのかエビの質なのか、エビ好きな相方が注文したけど個人的にはあまり食べたくない味でした。
自家製クラフトコーラ 320円(税込) 自家製ジンジャーエール 320円(税込)
クラフトコーラはちゃんと美味しい印象。ジンジャーエールは生姜の主張が弱い。
良心的な価格設定ですね。
タミルナドゥミールスを食べるために再訪
初回訪問時は全体的に少し物足りなさを感じましたが、タミルナドゥミールスの提供が始まったタイミングで再訪しました。
タミルナドゥミールス(ベジ) 1480円(税込)
どんよりとして平坦で煮詰まったような味わいというか、僕がよく言う生き生きとした香りや味わいがないものでした。玉ねぎを揚げたようなものも油の重さばかりが目立ち、個人的にはかなり厳しい出来でしたし、料理が死んでいるという印象でした。
この日、ライスはブレンドの設定しか見当たらず。バスマティライスが入っているとはいえ、粘りのある日本米とのブレンドはごってりとして、このベジミールスとの相性が悪すぎて喉を通らない。
チェケレまとめ
オープン当初に訪問して、物足りなさはあったものの近くにあればたまに利用してもいいかなという印象でした。
再訪時にタミルナドゥミールスを食べたら、80％「エリックサウス」の印象だったので「こういう方向性でいっちゃうのかな」と感じ、その後1回は訪問していますが足が遠のきました。
久しぶりに確認してみたい気もしますが、どうでしょうかね。
ちなみに、最近「ホテルオーセンティック」でケララベジミールスを食べ、instagramに載せましたが、やはりかなりレベルが高く美味しかったです。リンク先はオープン当初の記事。
【記事】「ホテルオーセンティック」インドへの敬意とガチ料理 2023年8月訪問
店舗情報
Chekele ☆5
愛知県名古屋市中区葵1-22-16 松葉ビル2F 052-325-3464
営業時間 11:30～14:30(L.O.13:30) 金土11:30～14:30 18:00～21:00(L.O.20:00)
定休日 火曜日,水曜日
駐車場 無
instagram