沖縄県中頭郡北谷町にある「ジバゴコーヒーロースタリー(ZHYVAGO COFFEE ROASTERY)」の紹介です。
2021年5月の沖縄旅行4日目,まずは「ジバゴコーヒー」へ。キャロットケーキとティラミスも食べてみました。この日が旅行最終日です。
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【目次】 |
ZHYVAGO COFFEE ROASTERY 沖縄県中頭郡北谷町美浜
前日は海沿いの「ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA(ジバゴコーヒーワークスオキナワ)」の方へ行きましたが,コーヒーがエスプレッソ抽出かコールドブリューのみだったので,この日はこちらの店舗へ。
【記事】「ジバゴコーヒー」沖縄アメリカンビレッジ海沿い店舗 2021年5月
ベッセルホテルズの「LeQu沖縄北谷スパ&リゾート」プレミア棟1階にお店があります。ロースタリーのある店舗で店内でも飲食できます。
店内
間仕切りのない空間で隣に「フランキータバーン(Frankey Tavern)」というハンバーガーや酒などが飲めるお店があるのですが,そちらのテーブル席も使えますし,2階のカウンター席やソファー席,テラス席も利用できます。
エスプレッソマシンは3台ありますが,どういう使い分けをしているのでしょうね。
ちなみに,この写真の奥に姉妹店の「CARAVANA ice cream & doughnut(キャラバーナ アイスクリーム&ドーナッツ)」があり,カウンターが連なっています。そして,その奥が焙煎所(ロースタリー)となっています。
ショーケース
冷蔵ショーケースの上のクロワッサンなども自家製っぽいです。
お菓子のラインナップはサンセットウォークの方の店舗とほぼ同じ。
価格表示は370円～500円でしたが,この時は税抜き表示だったようです。
メニュー
POUR OVER
- ジバゴオリジナルブレンド 693円
- シーズナルシングルオリジン 693円
COLD BREW
- 本日のシングルオリジン 693円
BATCH BREW
- 本日のシングルオリジン 418円
ESPRESSO DRINK
- エスプレッソ 418円
- アメリカーノ 528円
- ラテ 561円
- マキアート 539円
- カプチーノ 583円
- カフェモカ 605円
- カフェキャラメルラテ 605円
- エスプレッソ1ショット追加 110円
- 牛乳を豆乳に変更 55円
OTHER
- エスプレッソトニック 693円
- スチームミルク 363円
- チョコレートミルク 418円
- キャラメルミルク 418円
- ティー 638円
MAD SHAKES
- カフェチョコレートマッドシェイク 638円
- カフェキャラメルマッドシェイク 638円
- カフェヘーゼルバニラマッドシェイク 638円
- カフェティラミスマッドシェイク 638円
MAD AFFOGATO
- ジバゴアフォガート 880円
- チョコレートアフォガート 880円
- キャラメルアフォガート 880円
※価格は税込み。2021年5月訪問時のもの。
コーヒー抽出
プアオーバー(いわゆるハンドドリップ)はこちらのロースタリー店のみ。
この時はオリガミドリッパーでの抽出でしたが,今年の5月訪問時はフラワードリッパーでした。
エチオピア･ベンサボンベG1 693円(税込)
エチオピアのナチュラル。やはり好みの煎りポイントよりはやや深めですが,香りよく味わいの厚みもあって美味しいです。
ナチュラルプロセスなど行き過ぎた発酵感があるものが結構ありますが,エチオピアのナチュラルは美味しいものが多いですね。
キャロットケーキ 407円(税込)
こちらの店舗のキャロットケーキはパウンド型ではなく,丸型で焼いて三角切りのタイプでした。
ココナッツの歯触りを感じるちゃんと美味しいケーキ。
ティラミス 550円(税込)
全然覚えてないですが,悪い印象はなかった気がします。メモするのも忘れてました。
CARAVANA ice cream & doughnut(キャラバーナ アイスクリーム&ドーナッツ)
「ジバゴコーヒー」の隣のカウンターにある姉妹店のアイスクリームとドーナツのお店。
旅の最後にも寄ってソルベを食べたので,最終記事でちらっと紹介しておきます。
焙煎所(Roastery)
「CARAVANA」の奥が焙煎所となっており,焙煎機や生豆など置かれています。
まとめ
日本の常識に当てはめると,まともなお店がないと思ってしまう観光地エリアですけど,接客が良く美味しいコーヒーが飲めてWi-Fiも使えて良いお店です。スイーツも食べたものに関してはある程度安心して食べられる材料で作られていると感じました。
エスプレッソ系を飲みたいならどちらでもいいのですが,ペーパーフィルターによるプアオーバーが飲みたい僕はこちらのロースタリー店ばかりになります。
今年もですけど,近くのホテルに泊まるので毎日行ってしまいますね。
店舗情報
Zhyvago Coffee Roastery ☆7
沖縄県中頭郡北谷町美浜34-1 LeQu 沖縄北谷スパ&リゾート プレミア棟1F 098-988-7833
営業時間 7:00～22:00
定休日 無
駐車場 有(アメリカンビレッジ無料駐車場)
イートイン 有
自家焙煎珈琲 有
ホームページ
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