タネヲマク 瑞浪市/インド料理

投稿者: | 2017年12月28日

タネヲマク の紹介です。

タネヲマク

岐阜県 瑞浪市 にある インド料理店。 女性一人 で 営業 されています。

初めて訪問したのが 今年の2月で, 今まで 3回 ほど訪問しています。
instagram で見つけて気になっていて, 素材も安心できそうだったので 行ってみました。
初訪問時の内容を載せておきます。

タネヲマク 店

 

テーブルは 4つ ほどでした。

圧搾の菜種油 など 置いてありましたし, 材料には気を使っていると思います。

タネヲマク 店内

 

2種盛り 1200円 (税込)

この日は 厚揚げサンバル と ポークビンダルー でした。

ちなみに 1種盛りは 1000円, ごはん大盛り +100円。

タネヲマク 2種盛りプレート

 

厚揚げサンバル

サンバルは 厚揚げ が入った変わり種だけど, ちゃんと美味しいね。 入れる意味があるとは思わないけど。

タネヲマク 厚揚げサンバル

 

ポーク ビンダルー

ポークビンダルーは 尖った強さはなく 穏やかな酸味で, スパイスのバランスも良く 美味しい。

タネヲマク ポークビンダルー

 

その他も きちんと美味しく 安心感があります。

タネヲマク おかず色々

 

チャイ ポット 500円 (税込)

この初訪問時は グラス400円 ポット500円 でしたが, 9月に訪問した時は ランチに +100円 で ミニチャイ を付けることができるようになっていました。 単品注文では ポットが600円 に変更されてました。

注文があってから作ってるっぽいかな?
もう少し クローブ や 紅茶のコクが欲しいとは思いましたけど, 悪くないです。

タネヲマク チャイ ポット

創作的なインド料理で 色々不安ではありましたが, 不快な味の強さなどもなく, きちんと美味しかったです。
塩が全然足らない というのも想定してましたが, そういうこともなくバランスが良かったですし, ボリューム も思ったより しっかりありました。

しかし, やはり名古屋から遠い・・。

最近, 女性シェフの インド料理のお店 が増えてきてる気がしますね。 そして, 良いお店が多いような。

モモヨカリー や ヴァナム など。

ちなみに, モモヨカリーですが めちゃくちゃおすすめです。 火曜日の昼 しかやってないですけど(笑)
名古屋で 「このレベルのミールスを食べれる日が来たか!」 と思いましたよ。

 

タネヲマク   ☆7
岐阜県瑞浪市寺河戸町 1139   080-6913-0833
営業時間 11:30 ~ 19:00  ※お店発信の 情報 を確認ください
定休日 木曜日 ※お店発信の 情報 を確認ください
駐車場 無
facebook
twitter
instagram



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です