タネヲマク(岐阜県瑞浪市)のミールスの紹介です。
タネヲマク
岐阜県瑞浪市にあるインド料理店。女性一人で営業されています。
初めて訪問したのが今年の2月で,今まで3回ほど訪問しています。
instagramで見つけて気になっていて,素材も安心できそうだったので行ってみました。
初訪問時の内容を載せておきます。
テーブルは4つほどでした。
圧搾の菜種油など置いてありましたし,材料には気を使っていると思います。
2種盛り 1200円(税込)
この日は「厚揚げサンバル」と「ポークビンダルー」でした。
ちなみに1種盛りは1000円,ごはん大盛り+100円。
厚揚げサンバル
サンバルは厚揚げが入った変わり種だけど,ちゃんと美味しいね。入れる意味があるとは思わないけど。
ポークビンダルー
ポークビンダルーは尖った強さはなく穏やかな酸味で,スパイスのバランスも良く美味しい。
その他もきちんと美味しく安心感があります。
チャイ ポット 500円(税込)
この初訪問時はグラス400円,ポット500円でしたが,9月に訪問した時はランチに+100円でミニチャイを付けることができるようになっていました。単品注文ではポットが600円に変更されてました。
注文があってから作ってるっぽいかな？
もう少し紅茶のコクが欲しいとは思いましたけど,悪くないです。
創作的なインド料理で色々不安ではありましたが,不快な味の強さなどもなく,きちんと美味しかったです。
塩が全然足らないというのも想定してましたが,そういうこともなくバランスが良かったですし,ボリュームも思ったよりしっかりありました。
しかし,やはり名古屋から遠い・・。
最近,女性シェフのインド料理のお店が増えてきてる気がしますね。そして,良いお店が多いような。
「モモヨカリー」や「ヴァナム」など。
ちなみに,モモヨカリーですが,めちゃくちゃおすすめです。火曜日の昼しかやってないですけど(笑)
名古屋で「このレベルのミールスを食べれる日が来たか！」と思いましたよ。
タネヲマク ☆7
岐阜県瑞浪市寺河戸町 1139 080-6913-0833
営業時間 11:30～19:00 ※お店発信の情報を確認ください
定休日 木曜日 ※お店発信の情報を確認ください
駐車場 無
facebook
twitter
instagram