タネヲマク 瑞浪市/インド料理

投稿者: | 2017年12月28日

タネヲマク の紹介です。

タネヲマク

岐阜県瑞浪市にあるインド料理店。女性一人で営業されています。

初めて訪問したのが今年の2月で,今まで3回ほど訪問しています。
instagramで見つけて気になっていて,素材も安心できそうだったので行ってみました。
初訪問時の内容を載せておきます。

タネヲマク 店

 

テーブルは4つほどでした。

圧搾の菜種油など置いてありましたし,材料には気を使っていると思います。

タネヲマク 店内

 

2種盛り 1200円(税込)

この日は「厚揚げサンバル」と「ポークビンダルー」でした。

ちなみに1種盛りは1000円,ごはん大盛り+100円。

タネヲマク 2種盛りプレート

 

厚揚げサンバル

サンバルは厚揚げが入った変わり種だけど,ちゃんと美味しいね。入れる意味があるとは思わないけど。

タネヲマク 厚揚げサンバル

 

ポークビンダルー

ポークビンダルーは尖った強さはなく穏やかな酸味で,スパイスのバランスも良く美味しい。

タネヲマク ポークビンダルー

 

その他もきちんと美味しく安心感があります。

タネヲマク おかず色々

 

チャイ ポット 500円(税込)

この初訪問時はグラス400円,ポット500円でしたが,9月に訪問した時はランチに+100円でミニチャイを付けることができるようになっていました。単品注文ではポットが600円に変更されてました。

注文があってから作ってるっぽいかな?
もう少し紅茶のコクが欲しいとは思いましたけど,悪くないです。

タネヲマク チャイ ポット

創作的なインド料理で色々不安ではありましたが,不快な味の強さなどもなく,きちんと美味しかったです。
塩が全然足らないというのも想定してましたが,そういうこともなくバランスが良かったですし,ボリュームも思ったよりしっかりありました。

しかし,やはり名古屋から遠い・・。

最近,女性シェフのインド料理のお店が増えてきてる気がしますね。そして,良いお店が多いような。

モモヨカリー」や「ヴァナム」など。

ちなみに,モモヨカリーですが,めちゃくちゃおすすめです。火曜日の昼しかやってないですけど(笑)
名古屋で「このレベルのミールスを食べれる日が来たか!」と思いましたよ。

 

タネヲマク ☆7
岐阜県瑞浪市寺河戸町 1139  080-6913-0833
営業時間 11:30~19:00  ※お店発信の情報を確認ください
定休日 木曜日 ※お店発信の情報を確認ください
駐車場 無
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