沖縄県那覇市にある沖縄そばのお店「たからまちがー」の紹介です。
2021年5月の沖縄旅行の記事を書いていきます。
沖縄は先月行ってきましたが,その時の記事ではなく2年前の沖縄旅行記事になります。
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【目次】 |
セントレアから那覇へ
この15年前に沖縄へ行ったことがあったのですが,飯が不味くて,しかも台風だったことも重なって沖縄のイメージが悪かったです。
そんなこともあって沖縄へ行こうなんて前日まで1ミリも考えていませんでしたが,天気予報を見たら全国的に悪天で沖縄だけ晴れが続いていたので航空券とレンタカーとホテルの予約をしてGO！いつも突然です(笑)
今回は「LCC」を使ってみました。リュック1つで楽ちん激安旅です。コロナ禍真っただ中ということもあってめちゃくちゃ安かったです。
たからまちがー 沖縄県那覇市高良
レンタカーを借りてから,まずは空港からわりと近い「そば処たからまちがー」へ。
化学調味料など使わない無添加の沖縄そばのお店。最低限そこをクリアしているお店で食べたいですね。
2021年4月29日にオープンしたとのことなので,僕が訪問したのはオープンして1か月以内でしたね。新しくできたお店ということもあってこのお店に行くことにしました。
外観は集会所みたいなイメージです。
駐車場は店舗前に6台。下の写真でちらっと見えますが,奥に第2駐車場もあって全部で17台分あるようです。
奥から3台目の車が今回借りたレンタカーの「スペーシアギア」。「スペースギア」じゃないよ。
沖縄は結構狭いところが多いので小さい車がおすすめ。軽で充分。
店内
座敷には6テーブルくらい。ちなみに,ここにある椅子は足を下に入れれば正座できます。
雰囲気変わって奥にはカウンター席もあります。
メニュー
- ソーキそば 大700円
- ソーキそば 中600円
- ソーキそば 小500円
- 三枚肉そば 大600円
- 三枚肉そば 中500円
- 三枚肉そば 小400円
- そばのトッピング ソーキ300円 三枚肉200円
- 自家製いなり1個 100円
- ふーちばーじゅうしぃ 大200円
- ふーちばーじゅうしぃ 中150円
- ふーちばーじゅうしぃ 小100円
※価格は税込み。2021年5月訪問時のもの。
すごく安いですし,メニューがシンプルで良い。2023年5月の再訪時は沖縄そばが200円ずつ値上げされていたのと,メニューがかなり増えてました。
ソーキそば 中 600円(税込) ふーちばーじゅうしぃ 中 150円(税込)
「ソーキそば」の中と「ふーちばーじゅうしぃ」の中を注文。これで750円は安いですね。
水の代わりにさんぴん茶が出てきますが,何気に美味しい。
ソーキそば
昆布と鰹節と鶏で取ったスープ。きれいな味わいに,あっさりとしたソーキの味とコクが相まって,麺は自家製ではないものの小麦の食感や存在感があるもので美味しかったです。
スープやソーキも甘い味付けをしてなくて,醤油っぽさのないシンプルな味わいがまた良かったです。変な既製のカマボコとかのっていないのも良いです。
テーブルにある柚子七味も相性良いですし,紅生姜も甘さや味の強さなどなく真っ当なキレのある味のものでした。おそらく自家製の紅生姜。
ふーちばーじゅうしぃ
味の濃さや強い味がなく,あっさりとナチュラルな味わいが良い。
ふーちばーは独特な香りと味があり,ヨモギの一種らしいですけど味は全然違いますね。結構良いアクセントになっています。
自家製いなり 100円(税込)
このお店の方向性からキレッキレでくるかと思い食べてみましたが,これはそれなりに甘さがありました。葉は琉球山椒かな。
まとめ
15年ぶりに沖縄へ行ったわけですが,イメージの悪かった沖縄の料理を1店目のここで初めて美味しいと感じました。真っ当なお店があるんだなと。
いや,昔もあったのかもしれないですが,全く当てにならない旅行雑誌から情報を得るしかなかったですからね。まあ,そういうこともあって正直に書くブログを2006年から始めたわけですけどね。
2023年5月の再訪時はメニューがかなり増えていたのと,スープがちょっと濃くなっているように感じたことや,臭みが少しあったのでちょっと心配ではありますが,この評価としておきます。
また沖縄旅行の際は寄ってみると思います。
店舗情報
たからまちがー ☆7
沖縄県那覇市高良1-6-13 098-955-0240
営業時間 11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日 不定休 ※要確認
駐車場 有
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