東京都文京区のうなぎ店「はし本」の紹介です。
「高尾山」から鰻を食べるために都心方面へ。途中渋滞して焦りましたがギリギリ入店できました。
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【目次】 |
「うなぎ はし本」文京区江戸川橋駅近くにある老舗うなぎ店
江戸川橋駅の近くにある人気うなぎ店。なんとか5分前に到着しました。
ミシュランガイドは当てになりませんが一応情報として書いておくと,1つ星の獲得歴があるお店です。現在はビブグルマンですね。
メニュー
- 鰻重 特上(数量限定) 4700円
- 鰻重 上 4000円
- 鰻重 並 3300円
- 親子重 1350円
- 肝吸い 310円
- お吸い物 150円
- ご飯(新香付き) 200円
- 白焼･蒲焼 上 4000円
- 白焼･蒲焼 並 3300円
- 焼き鳥 二本 710円
- 玉子焼き(二人前より) 710円
- う巻き(二人前より) 1730円
- 柳川 時価
- 串焼き 肝焼き 一本 560円
- 串焼き ひれ 一本 250円
- 串焼き 向う骨 一本 250円
- 串焼き 鰻短串 一本 710円
- 骨 250円
※価格は税込み。2022年5月訪問時のもの。
鰻重 上4000円(税込)
注文して2～3分で出てきましたがどうなってるのだろう？まあ,美味しければいいのですが。
タレがキリっとして,名古屋のように甘くなくて美味しかったです。鰻自体も脂っぽくないですし。
肝吸い 310円(税込)
吸い物や漬物が当たり前にナチュラルな味わいで,これを最初に食べればちゃんとしたお店だということが分かります。
まとめ
真っ当なものを出している良いお店だと思いますが,正直うなぎは高いなと思ってしまいますね。うなぎは好きなんですけど,個人的には高いなら食べなくてもいいと思ってしまう程度なので。
仕入れ価格が上がればしょうがないんですけど,価格が上がって美味しくなるわけではないですからね。
とはいえ,良いお店だと思ったので鰻がどうしても食べたくなったら候補になるお店です。
店舗情報
はし本 ☆7
東京都文京区水道2-5-7 03-3811-4850
営業時間 11:30～14:00 16:30～20:00(L.O.19:30)
定休日 木曜日,月1回水曜日
駐車場 無
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