グレゴリー・ルナール (Grégory Renard) パリ/マカロン

投稿者: | 2018年6月3日

グレゴリー・ルナール (Grégory Renard) の紹介です。

グレゴリー・ルナール

マルティーヌ・ランベール (Martine Lambert) の次は 同じく パリ7区 にある マカロンとショコラのお店 グレゴリー ルナール (Grégory Renard) へ。

このお店は ドゥニ リュッフェル氏 (Denis Ruffel) のおすすめの マカロン と聞いたことがある気がするけど, どうだったかな?
ちなみに, 以前はパリに 3店舗 あったと思いますが, 現在はこの 7区のお店 だけかも。

グレゴリー・ルナール 店

 

Macaron

生地の表面カリッと, 中はしっとり。 もう少し アーモンド 押しの方が好きだけど, さすがにちゃんと美味しい生地。 大きいサイズ のものもあったので, そちらにした方が良かったかなと思う。

Vanille (ヴァニーユ)
マダガスカル産ヴァニラの香りに期待したけど, モンレニオン のエッセンスみたいな香りで好きじゃないです。

Chocolat Praliné (ショコラ プラリーヌ)
生地がショコラでクリームがプラリーヌ。 どちらも 控えめであまり主張してきません。

Mangue Jasmin (モング ジャスマン)
マンゴー はそれほど主張がないですが, ジャスミン の香りが結構強いですね。 芳香剤っぽく感じて苦手な人多いかも。

Groseille Coquelicot (グロゼイユ と コクリコ)
コクリコ の独特な香りがしっかりきいてますね。 ベリー系のガムを思い出すような香りのニュアンス。

グレゴリー・ルナール macaron

ヴァニーユが期待してたのと違いましたし, 全体的にそれほど好きなタイプではなかったかな。
まあ, 日本のほとんどのマカロンのように メレンゲを焼き固めただけのような 味わいなく甘いだけのものとは違って, ここのマカロンの生地は アーモンドのお菓子 だと思わせてくれますし, ちゃんと美味しいものですけどね。

 

La tour Eiffel (エッフェル塔)

この辺りで マカロン を食べました。

エッフェル塔

 

エッフェル塔 をくぐって。

エッフェル塔 アップ

 

Arc de triomphe de l’Étoile (エトワール凱旋門)

次のお店への通過点。

凱旋門

 

凱旋門の前に 頭無し男 がいた! (笑)

あまり関わると お金要求されそうだから離れる。

凱旋門の前 頭なし男

 

Avenue des Champs-Élysées

少しだけ遠回りになるけど シャンゼリゼ通り を歩いて。

シャンゼリゼ

次に行ったお店も 初訪問 のお店です。

 

Grégory Renard (グレゴリー ルナール)   ☆6
120 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France   +33 1 47 05 19 17
営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日 日曜日, 月曜日
テイクアウトのみ
ホームページ
facebook

 

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