自家焙煎珈琲専門店 カフェ鈴木 の紹介です。
シナモンガーデン (Cinnamon Garden) で夕食の後は, 厚木のホテルへチェックイン。 そして, ホテルから歩いてコーヒー屋さんへ。
目次 カフェ 鈴木 ・店内 ・エスプレッソマシン (BEZZERA EAGLE) ・アイス・ドリップ ・カプチーノ ・小菓子 |
カフェ鈴木
本厚木駅の近くにある「自家焙煎珈琲専門店カフェ鈴木」。
自分の好みとは違って煎りは深そうなのは分かってましたが, 雰囲気が良さそうなので訪問してみました。 この辺りで気になるお店もなかったですし。
お店の入口の写真を見ても分かりづらいと思いますが, 入口が低いので, かがんで入店します。
![カフェ鈴木 店](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-1-P7287132a.jpg)
![カフェ鈴木 ロゴ](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287133aa.jpg)
店内
写真は明るく加工してますが, 実際はこの写真のイメージよりもっと暗いと思います。
入口に近いところに焙煎機。
![カフェ鈴木 店内1](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287144a.jpg)
こういう雰囲気は好きな人が多いんじゃないでしょうかね。
営業時間は14:00~24:00と遅くまでやってますし, デートに良い雰囲気だと思います。
価格は一般的なコーヒー屋よりちょっと高いくらいで, サービス料なども取られません。
![カフェ鈴木 店内2](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287136a.jpg)
エスプレッソマシン (BEZZERA EAGLE)
暗い店内に, かっちょいいエスプレッソマシンの圧倒的存在感。
BEZZERA社のイーグルというエスプレッソマシンです。
![カフェ鈴木 エスプレッソマシン](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-1-P7287141a.jpg)
![カフェ鈴木 エスプレッソマシン ズーム](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287143a.jpg)
アイス・ドリップ 750円 (税込?)
メニューには「ドリップで抽出した最高に強くて, 濃密な冷たいコーヒー」という説明でしたが, 氷の上にアイスクリーム, そして別添えでエスプレッソでした。
ペーパーかネルでハンドドリップだと思ってました。 そうなると「アイス・エスプレッソ」というものもあったんですけど, どう違うんでしょうね?
まあ, とにかく意外なものが出てきました。
いわゆるアイスコーヒーが出てくると思ったらこれですから(笑)
エスプレッソは, かなり深煎りでやはり好みではなかったですけど, ただ苦いだけではなく芳醇さも感じられたのは良かったです。 アイスクリームの味は忘れました。
![Cafe Suzuki アイスドリップ](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287152a.jpg)
カプチーノ 750円 (税込?)
相方はカプチーノ。
少しもらいましたが, これクリームも使ってるのかな? それとも, ミルクが重い味なのか, ちょっと重い乳製品の味がします。
和三盆?がかかっています。
![Cafe Suzuki カプチーノ](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287149a.jpg)
小菓子
ドリンクに付いてきます。
![Cafe Suzuki 小菓子](https://kojita.net/wp-content/uploads/2020/01/1-P7287148a.jpg)
雰囲気の好き嫌いはあるでしょうが, すごく暗くてほぼロウソクの明かりのような店内はデートにおすすめです。 値段も高くないですしね。
アルコールを飲めない人とか, 飲めない状況のとき, ここでコーヒーというのも良いんじゃないでしょうか。
ちょっと重かった (乳製品) のと, コーヒー自体は個人的に深煎りが好きじゃないので好みませんが, 面白いお店だと思います。 厚木という場所が微妙ですけどね。
カフェ 鈴木 ☆評価せず
神奈川県厚木市中町3-5-6 ロックヒルズ 1F 046-295-6280
営業時間 14:00 ~ 24:00
定休日 火曜日
駐車場 無
イートイン 有
自家焙煎コーヒー 有
ホームページ
深煎りより、浅煎りが良いですよね
普段どんな珈琲を飲んでおられるのか、
どこで購入しているのかなど気になります
教えていただけませんか?
やんすさんへ
そうですね, 深煎りは質の悪い豆をごまかしてたのが「コーヒーの味」として刷り込まれて現在に至ってるんじゃないですかね。
深煎りにしたら素材がもったいないです。 実際, 深煎り寄りのお店でも高い豆は浅めに煎りますよね。なぜなのか聞いてみたいです。
やんすさんは関東ですか?
僕は名古屋ですが, 名古屋で美味しいコーヒーを求めてよく行くお店はトランクコーヒーやQOLコーヒーですね。
東京旅行のときはファインタイムコーヒー, グリッチなどです。丸山珈琲も長野や東京の店舗も何度か行っています。
それらのお店で買ったり, 旅行先で見つけたお店で買ったりして, 自宅にあるコーヒーはいつも違うことが多いですね。
ちなみに, 今自宅にあるコーヒーは静岡のエートス, 大阪のタカムラコーヒー, 京都のグッドマンロースターです。
ご丁寧な返信ありがとうございます。
関東はおろか、本州にすら住んでいないもので…
通販などで仕入れられるものがあるのかなと
東京や名古屋は、たまに遊びに行くので
教えていただいたお店にお邪魔してみようと思います!
やんすさんへ
そうだったのですね!
通販はだいたいのお店がやっていると思いますので、挙げたお店を参考にしてみてください。
ちなみに、名古屋にもグリッチがオープンするので楽しみにしています。