【Brasserie au Canon】アルザス郷土料理タルトフランベ

投稿者: | 2020年11月7日

ブラッスリー・オ・キャノン(Brasserie au Canon)の紹介です。

2019年6月マルタ&ルクセンブルク&フランス旅行」5日目。前日は雨がぱらついたりと天気があまり良くありませんでしたが,この日は晴れ。

歩いていて適当に見つけたお店でアルザス郷土料理の「タルトフランベ」を食べました。

【目次】

  1. ブラッスリー・オ・キャノン
Strasbourg イル川

ぶらり散策。コルボー橋(Pont Corbeau)と奥に「ストラスブール大聖堂」も見える。

Pont Corbeau コルボー橋

Brasserie au Canon(ブラッスリー・オ・キャノン)

タルトフランベを食べれるお店はストラスブールにはたくさんあると思いますが,こちらの「ブラッスリー・オ・キャノン」に入ってみました。
このお店を目的にしていたわけではなく,歩いていた時に見つけただけです。外観とか雰囲気に惹かれたとかでもなくなんとなく。

Brasserie au Canon 店内
  • Alsacienne-Traditionnelle 5.5€(1/2) 8.8€
  • à la Tomme d’Alsace 5.5€(1/2) 9.8€
  • au Munster 5.5€(1/2) 9.9€
  • Forestiere 5.5€(1/2) 9.9€
  • Forestiere 5.5€(1/2) 9.9€
  • Alsacienne Traditionnelle a l’ail et Ciboulette 5.5€(1/2) 9.9€
  • au Chevre 5.5€(1/2) 9.9€
  • à la Truite 5.5€(1/2) 9.9€
  • Végétariennes aux Légumes du Moment 5.5€(1/2) 9.9€

タルトフランベを目的にお店に入ったので他のメニューはどんな感じだったのか分かりません。

Brasserie Au Canon タルトフランベのメニュー

Salade 3.7€

Brasserie Au Canon サラダ

Tarte Flambée Alsacienne Traditionnelle a l’ail et Ciboulette 1/2 5.5€

フランスなのでどうせ大きいだろうと思ったのでハーフサイズで注文しましたが,正解。自分には充分なボリュームでした。

ピッツァみたいなものですが,素材が良いですしシンプルに美味しいですね。

Brasserie Au Canon Tarte flambée Traditionnelle a l'ail et Ciboulette タルトフランベ トラディショネル

Tarte Flambée au Munster 1/2 5.5€

チーズやクリームなど乳製品の旨さや,生地の味も良く美味しい。重さも感じなく食後感が良いんですよね。

Brasserie Au Canon タルトフランベ Munster

タルトフランベは気軽な値段で食べれますし,シンプルに美味しくていいですね。メモしてなくて細かいことまで覚えてませんが好印象でした。
お店としての評価は付けづらいので評価せずとしておきます。

以前アルザスに来たときは食べませんでしたが,今回食べれて良かったです。

なんとなく入ったお店でもちゃんと美味しいフランスは素晴らしい。

Brasserie au Canon ☆評価せず
1 Place du Corbeau, 67000 Strasbourg, France  +33 3 88 37 06 39
営業時間 11:30~23:45
定休日 無
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