ジェラテリアサンティ(GELATERIA SANTi)の紹介です。
鎌倉バワン(Kamakura Bhavan)でランチのあとは,ジェラートを食べに行きました。
|
目次 |
コインパーキングに駐車してお店へ向かう。
駅前へ続く御成通り商店街の分かりにくい細い道に入り進むと・・。
GELATERIA SANTi(ジェラテリア･サンティ)
「Google Maps」を見ながら行けば迷うことはないはずです。でも,女性はそれでも迷うのかも？
人工的な添加物を使用しないジェラテリア。
GELATERIA SANTiは,イタリアで出会った本物のジェラートを日本でも多くの人に知ってほしいという想いから生まれました。
当たり前のことを一つずつ丁寧に行い,理想のジェラートをお客様にお届けしたいと考えています。
イタリアを訪れると,どこの町にもジェラート屋さんがあり,子どもからお年寄りまで人々で賑わっています。
パンをパン屋さんに買いに行く様に,ジェラートをジェラート屋さんに買いに行く。
まちのジェラテリア。
日本でも,そんな風景が当たり前になったらいいなと思っています。
引用元:http://gelateriasanti.com/about/
店内 ショーケース
このお店に来た理由は,素材がきちんとしてそうだったからです。
チョコレートはドモーリ(DOMORI)を使用とのことでしたしね。
店内にも席があったのですが,先客がいたので外のベンチで食べることに。
Pozzetti(蓋付きジェラートショーケース)
この蓋付きのものはPozzetti(ポツェッティ)というんですね。
2カップで5種類選んでみました。
ショコラを見ると「ベトナム産」と書いてある。「あら？ドモーリじゃないのか,残念だなぁ」と思ってお店の人に聞いてみると,ドモーリも用意できるとのことだったので,お願いしました。ちなみに,ベトナム産のものはマルゥ(MAROU)でした。
ここで,お店の方とチョコレートの話になり,「パカリ(PACARI)がすごく美味しいですけど知ってますか？」と聞いてみたら,一番好きだと仰ってました。で,パカリの話が出たことにビックリしてました(笑)初めてだったみたいです。
すみません,こちら怪しい者です。
Cioccolato, Gianduja, Fior di latte (TRIPLE) 600円(税込)
チョコレートはマダガスカル産なのかな？だとすると,もう少し良い酸と熟したフルーツ的な深みがあった気がするけど,単純に薄いのかな？まあ,ちゃんと美味しいんですけどね。
ジャンドゥーヤもドモーリのはずですけど,ドモーリらしい芳醇さが感じられませんでした。この時はマルゥだったとか？
季節のミルクは季節によるミルクの味の変化を楽しめるみたいですね。
Rosemary honey, Mango (DOUBLE) 550円(税込)
ローズマリー ハニーはローズマリーがきちんと主張し,香りが心地よく美味しいですね。
マンゴーは青っぽい味わいばかりで,その先の香りや味わいのふくらみは感じませんでしたね。あまりフルーツのポテンシャルを感じないです。
鎌倉ぶらり
せっかくのなので,ちょっとだけ鎌倉の町をぶらり。
小町通り
めちゃめちゃ人が多いです。
あまり先に進むのはやめました。
Gelateria Il Brigante (ジェラテリア･イルブリガンテ)
2010年に行った時は500円だったのに2000円前後になってますね・・。
高級ホテルで食べるわけでもないテイクアウトのジェラートにこの値段はアホくさくてやめました。以前食べた印象から,その価値は絶対に得られないとも思いましたしね。フランスでもジェラテリアは色々行きましたが,遥かに美味しくて 気軽なものですからね。イタリアでも同じでしょう。
この時,すごく分かりにくいシステムで,まず基本料金が900円。基本料金って何？その基本料金にフレーバーによっての価格がプラスされる(2種類選ばなければいけない)のでどれを選んでも2000円前後になる。
口コミを見ると,「安いのは900円で食べれると思った」とか,「支払いになって2つで約4000円と分かってビックリした」など書かれてますし,とにかく料金が分かりづらいシステムと表示。わざと分かりにくくしていると思われてもしょうがないですね。
現在は総額が表示されているみたいなので,トラブルとか苦情が多くあったのでしょう。
良い材料を使っているとはいえ,ある程度材料の値段を知っている者や同業者にとってはやりすぎと感じるでしょうね。一気に,全く魅力を感じなくなりました。
中には値段が高ければ美味しいと感じてしまう人もいるし,この値段と味で納得して購入している人ばかりで成り立っているなら何も問題ないのですけどね。僕は納得しないので食べないですけど。
まあ,コンビニやスーパーの菓子やパンなどは価値がないどころかマイナスなので,それにお金を払うよりはだいぶマシですけどね。いずれにせよ,僕はどっちも食べないです。
イタリアでは観光客相手に以下のようなこともあります。
個人的には重なる部分が多く感じてしまいます。
世界中から観光客が集まるイタリア。しかし近年,有名な観光地では観光客をターゲットにした悪質な詐欺行為が増加しているようだ。このほど台湾の観光客から法外なアイスクリーム代を請求した店が通報され,罰金の支払いが命じられた。『Mirror』『Metro』などが伝えている。
フィレンツェを訪れていたひとりの台湾人男性観光客が1月9日,ジェラート店でアイスクリームを購入したところ,店側に25ユーロ(約3,120円)を請求された。男性が苦情を申し立てると,店員は「美味しいから高いんだ」と言い放ったという。しかし男性は納得いかずイタリア人のツアーガイドに苦情を伝えたところ,ツアーガイドが警察に通報した。駆けつけた警察は,店のオーナーがカウンター奥に料金表を隠していたことを知り,店に2,000ユーロ(約25万円)の罰金支払いを命じた。
エリオ･コヴィーノ警官は,地元メディア『La Repubblica』に次のように語っている。
「店側が料金表を隠すことは非常に一般的になっています。被害者は主に観光客ですので,こうした出来事がこの国の印象を悪くしているようなものです。」
鎌倉は観光客が多すぎて疲れます。
以前来た時はこんなに多かった印象はないんですけど,ここ数年ですごく増えたんですかね？
ジェラテリア･サンティは「ローズマリーハニー」が美味しかったです。
そして,ザプリンス箱根芦ノ湖方面へ車を走らせる。
GELATERIA SANTi ☆6
神奈川県鎌倉市御成町2-14 TEL 不明
営業時間 4月～9月 11:00～18:00 11月～3月 12:00～日没
定休日 無 (4月～9月),月曜日(11月～3月) ※要確認
駐車場 無
イートイン 有
ホームページ
facebook
instagram
ジェラテリア イルブリガンテ ☆4
神奈川県鎌倉市小町2-9-6 1F 2号 0467-55-5085
営業時間 平日 11:30～17:00 土日祝 11:30～17:00
定休日 不定休
駐車場 無
イートイン 無
ホームページ
facebook
twitter
instagram
鎌倉のshakuです。
お久しぶりです。
毎年のようにフランスに旅行されて羨ましいです。
南フランス、いいですね～。
サンティ、去年に行かれたのですね。
私は１，２か月ほど前に行ってばかりです。
ドモーリを扱っていることに感激しました。
でもこちらのドモーリのジェラートはコジータさん的にはイマイチだったのですね。
ローズマリーハニーがお勧めなのですね、次回頼んでみようと思います。
パカリとは何のことですか？
お時間があれば教えてくださいね。
ヴァーヴコーヒーも、GWにやっとこさ行ってきました。
ここは酸味のあるコーヒーが多くないですか？
いい意味での酸味です。
お客さんがうちに来るとわかる日は事前にこちらで豆を買います。
すぐ近くに丸山珈琲もありますね。
個人的には丸山珈琲が好きなので
自分用の豆はこちらで買います。
（一年中、水出しコーヒー作って飲んでます 笑）
軽井沢本店にしかないふくろうブレンドが鎌倉店にはないので恋しいです。
最近は軽井沢も行かなくなりました。
小諸のお店が建物がきれいでお気に入りです。
コジータさんも丸山珈琲のお店は全部行かれてますね。
そうそう、コジータさんお勧めのフィアンタイムコーヒーがとても気になっています！
今週末に行こうと思っていましたが、旦那が両日仕事でガッカリしているところです…(笑)
今週末もどちらかにお出掛けなのでしょうね、天気もいいですし。
よい週末を！
shakuさんへ
shakuさんお久しぶりです。
フランスは毎年のように行かずにはいられなくなりました。
南フランスもとても良かったです。 最近パリに行ってないので来年はパリかなと思っています。
そうですね, サンティは去年です。
記事を書くのがかなり遅れてます(笑)
shakuさんは少し前に行かれたのですね。
僕が食べた時はちゃんと美味しいけど, ドモーリらしさがあまり感じられなかった印象でした。
1年半前のことなので現在とちょっと違うかもしれませんけどね。
ローズマリーハニー美味しかったですよ。 是非食べてみてください。
パカリ, そうですエクアドルのものです。
これとても美味しいのですが, 「オリエンタルホテル東京ベイのパティスリー」ではお菓子に加工されて出てくるのですかね？
そうなると, ちょっと心配です。 ショコラの美味しさを消し去っている可能性が高そうなので。
100%パカリを使っているのか, ブレンドなのかというのもありますし, その他材料も心配ですね。
できればタブレットで本来の美味しさを味わってもらいたいです。
ヴァーヴコーヒーも行かれたのですね。
そうですね, 全体的に浅い煎りで酸味のあるものが多いと思います。
丸山珈琲も近くにあって, 気分によって選べるのですごく良いですね。
水出しコーヒー美味しいですよね。
軽井沢といえば, エレガンスのお菓子が美味しいので, また気が向いたら行ってみてくださいね。
パティスリーの営業日が限られているので確認が必要ですが。
確かに, 丸山珈琲はだいたい行ってますね。
ファインタイムコーヒーとても良いですよ。
エアロプレス抽出のみなので, そこが好みに合えばとても良いと思います。
また機会があれば行ってみてくださいね。
今週末, 出かけませんでした(笑)
shakuです。
申し訳ないので、自分で、パカリ、調べました。
エクアドルのチョコレートブランドなんですね。
横浜にも取扱店がありましたが
オリエンタルホテル東京ベイのパティスリーで是非味わってみたいです！
「女性 は それでも迷うのかも」と
なぜ女性とつけるのですか？男性なら大丈夫なのですか？
mapさんへ
男性なら大丈夫だと思いますよ！